2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Prosessen med å lage egg ødelegger mange av fordelene, som kroppen vår så sårt trenger, fordi proteinenes og fettets natur endres når de utsettes for varme.
Når det er kokt, endrer eggprotein sin kjemiske form. Ofte kan denne prosessen forårsake allergi. Vanligvis når du spiser Rå egg eventuelle tilfeller av eggallergi vil forsvinne.
Regelmessig forbruk av rå egg vil gjøre underverker for din generelle helse. Ekstremt lett å fordøye, de gir et godt løft for immunforsvaret og er en perfekt balansert matpakke. Et godt immunforsvar er en av tingene kroppen trenger for å forebygge kreft.
Rå egg har mange fordeler, de inneholder viktige næringsstoffer for hjernen, nerver, kjertler og hormoner, de balanseres av næringsverdier, og det anbefales på det sterkeste å legge dem til i kostholdet ditt. Aminosyrene i egg hjelper deg å holde deg ung og inneholder også mange andre viktige stoffer, inkludert protein, essensielle fettsyrer sammen med niacin, riboflavin, biotin, kolin, vitamin A, D og E, magnesium, kalium, fosfor, mangan., jod, kobber, sink.
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Rå eggeplommer er en av få matvarer som inneholder vitamin D - 36 prosent mer enn hardkokt. Slike prosentvise forskjeller observeres også for andre næringsstoffer, for eksempel 33 prosent mer omega-3 eller like mye "godt" kolesterol til fordel for rå egg.
Rå eggeplommer er ekstremt ømme for fordøyelsessystemet. Det er ikke tilfeldig at de er en av de første matvarene som tilbys i dietten til mennesker med tarmproblemer. Alt dette betyr ikke at kokte egg er helt erstattet av rå, men et sunt utvalg er aldri overflødig.
Anbefalt:
La Oss Spise Egg Utsøkt
Mange av oss håndterer lett spisepinner i en kinesisk restaurant og triller mesterlig spaghetti på en gaffel i et pizzeria. Men vet vi hvordan vi elegant kan konsumere egg? Det er en uskrevet eggetikett som følges strengt av alle som vil se presentable ut ved bordet.
Fem Sunne Grunner Til å Spise Flere Egg
Egg er en av de rikeste i proteinmat, som også fungerer som antioksidanter. Her er de 5 viktigste grunnene til at du bør inkludere egg i det daglige kostholdet ditt regelmessig. 1. Egg er rike på vitaminer Ett egg inneholder vitamin B2, vitamin B12, vitamin B5, vitamin A, selen.
Ernæringsfysiolog Med Viktige Råd Om å Spise Malte Egg
Etter tradisjonell juling har de fleste husmødre utallige kokte egg som de skynder seg å lage mat før de ødelegger. Men ernæringsfysiolog professor Donka Baikova anbefaler deg å være forsiktig med å spise malte egg. Ifølge henne må egget skrelles godt, og fjerner ikke bare skallet, men også den fargede delen av eggehviten.
Hvorfor Ikke Spise Egg
Egg er ekstremt nyttige. Plommene deres inneholder mange vitaminer og mineraler, og proteiner er en kilde til essensielle aminosyrer. De regnes også som en ungdomskilde. Veganere nekter imidlertid å spise dem. Dette forklares på den ene siden av det faktum at egget faktisk representerer et ubefruktet egg.
Hvorfor Skal Vi Spise Egg?
I løpet av det siste tiåret har egg forårsaket mer enn en eller to kontroverser, nyttige eller ikke så nyttige. Faktisk er egg rik på næringsstoffer, inkludert de viktigste vitaminer, mineraler og antioksidanter som hjelper til med å bekjempe visse sykdommer.
