2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Franske kvinner drikker vin, spiser søte og lange bagels, spiller nesten ikke sport … Hvorfor holder de seg tynne og tynne, og vi går opp i vekt? Ernæringsfysiolog Susie Burrell gir sin forklaring på det "franske paradokset."
"Etter mange observasjoner har jeg kommet til flere konklusjoner om spisevanene til franske kvinner," sier Burrell, "som forklarer hvorfor de lever lenger, ikke lider av hjerte- og karsykdommer som de fleste av oss - selv om de røyker som skorsteiner. og drikk som fisk.”
Hvordan spiser franske kvinner?
Franskmennene spiser aldri mens de gjør noe annet. De sitter ved bordet når det er tid for å spise og spise de riktige rettene.
De har aldri blitt sett bite i en plastkopp med mye kaffe, som om deres liv var avhengige av å våkne om morgenen - de spiste kort svart kaffe eller ingenting.
Franske kvinner lager mest med ubehandlet mat, bruker ofte fersk mat, kjøper fersk frukt og grønnsaker nesten hver dag i uken.
De spiser også brødskorpen, ikke bare det myke miljøet.
Mange fisk spises i Frankrike.
Franskmennene snakker ikke så mye om dietter eller vekttapøvelser.
De spiser hovedretten om dagen, ikke om kvelden.
Franskmennene inkluderer ofte salat på menyen.
De spiser mat klokt - de blander det sjelden med indisk, asiatisk eller italiensk mat.
Franske kvinner spiser mat som de liker når de vil og ikke kaster bort tid og nerver til å tenke på hva som generelt er riktig å spise, slik at de ikke spiser for mye.
Anbefalt:
Ideer Til Franske Dessertkremer
Noen av de deiligste dessertkremene er av fransk opprinnelse. Slik er den franske cottage cheese, kjent for ømhet og smak. For 4 porsjoner trenger du en og en halv kopp cottage cheese, 2 ss sukker, 1 vanilje, en kopp og en halv rømme. Ostemassen gnides gjennom et dørslag og moses til den er luftig.
Hemmelighetene Til Den Klassiske Franske Omeletten
Ordet omelett det minner deg sannsynligvis om en rask og enkel rett å lage mat når du ikke har kokt noe seriøst. Den franske omeletten det er imidlertid mye mer sofistikert og kan lett komme deg ut av en situasjon selv foran gjestene. Hvis du vet komplikasjonene ved tilberedningen, vil ingen si at du raskt har blandet noen egg, men tvert imot - alle vil be deg om å utstede hemmeligheten til forberedelsen .
Den Største Omeletten Til Påsken Blir Blandet Igjen Av Franske Kokker
Tradisjonelt bør tre ting være til stede ved påskebordet - en tallerken med lam, malte egg og påskekake. Kokker fra den franske byen Bizet vil bryte gamle tradisjoner ved å tilberede egg i den største omeletten. Denne omeletten har blitt tilberedt årlig i den franske byen siden 1973.
Vakker Og Sunn Med Dietten Til Japanske Kvinner
Det japanske dietten blir stadig mer populært fordi folket i Land of the Rising Sun er ledere i forventet levealder. De er mindre sannsynlig å lide av hjertesykdom og fedme. Det japanske dietten gjør huden strålende og skulpterer figuren. Det er lett å følge.
Kish - Den Franske Slektningen Til Kaken
De fleste av dere tror sannsynligvis at quiche kommer fra Frankrike, for det er der vi kjenner dens mange variasjoner, men dette er ikke tilfelle. Faktisk er hjemlandet Kish Tyskland. For ikke å kaste den resterende lille deigen etter å ha eltet brødet, bestemte tyskerne seg for å rulle den ut og la røkt bacon fylt med egg og fløte som fyll.