2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vinter er begrensende og stillestående og har en veldig dårlig vane å forlate oss ofte og lenge borte fra mange favoritt ting, steder og mennesker.
Og sannsynligvis vil alle være enige om at en av få vinterglede er Hennes Majestets mat. Og desserter er selvfølgelig gleden av alle gleder i hennes verden fulle av smaker.
Vinteren er riket til både varme og varme-kalde desserter. Det er tiden med bakt frukt, kaker og fruktkaker som bare er tatt ut av ovnen, kaker med varm ganache, creme brulee, eclairs og mange flere hjemmelagde kaker, bare når nevnelsen er, er munnen fylt med glede.
Selvfølgelig skal vi under ingen omstendigheter glemme pannekaker, vafler, kremer og mousse. For mer harmoni med sesongen kan vi leke med eksotiske og sitrusfrukter, og selvfølgelig med noen gode oppskrifter som vi har fylt opp på de dystre kalde dagene. For når, hvis ikke om vinteren, vil en person få mer tid til å forbedre matlagingsteknikkene sine eller lære nye.
Vinteren er det perfekte tidspunktet for å vie kaker. Og deres variasjon er uendelig - vanlig, med yoghurt, med sitron, med sjokolade, uten gluten, med epler, med pærer, med ananas, med rosiner, med appelsin, etc., etc. Og mer - gulvkaker, iskaker eller fargerike kaker - passer for hele vinteren.
Boller og pepperkaker er også mye æret i den kalde årstiden, spesielt i ferien. Kanel, vanilje og appelsin kan brukes i snacks eller småkaker.
Nougat, pasta og karamellkrem er også tilgjengelig perfekte desserter fra november til april.
Vinteren er den perfekte sesongen for desserter med alkohol - likør eller rom til pannekaker og kake, eller vin for å myke frukten.
Paier har selvfølgelig ikke noe alternativ. Det er mange deilige epler og pærer gjennom hele vinteren, så ikke nøl med å prøve eple, puff, mandel eller annen kake som helt sikkert gir deg lyst på mer.
Sjokolademestere ser en fordel ved lave temperaturer for å gjøre alle dessertersom elsker - sjokoladekaker, sjokoladefondant, brownies, mousse, trøfler, ganache … listen er uendelig.
Og til slutt - den bakte frukten! Eple, pære, samt ananas og mango. De kan karamelliseres på komfyren og være et perfekt tillegg til en skål med for eksempel smør.
Og siden vinteren blåser utenfor, og du allerede kan drømme om den perfekte vinterdesserten, er det noen interessante ideer:
Bakte epler med mascarpone
Dette er en dessert som du kan tilberede veldig raskt. Det tar ikke mer enn 20 minutter, og resultatet blir en ekte glede for smak og appetitt. Alt du trenger er fire karamelliserte og mykgjorte epler, søtet mascarponekrem og sprø pistasjenøtter.
Kake med gulrøtter og krydder
Gulrotkake er et flott selskap for te og kaffe i løpet av høst-vintersesongen. Smaksatt, krydret med sitrusskall og tørket frukt, det er både mykt og knasende. Den kan krydres med en smeltende glasur av fersk ost.
Anbefalt:
Ideer For Enkle Hjemmelagde Søte Fristelser
Alle er lei av ferdige kaker og vafler som tilbys i butikkene. Her tilbyr vi deg to enkle og veldig smakfulle oppskrifter på hjemmelagde kaker. Hjemmelagde trøfler Nødvendige produkter: 2 pakker te-kjeks (valgfritt, merket spiller ingen rolle, de beste er de runde bulgarske kjeksene);
Søte Dietter
Sjokoladekosthold Det er veldig strengt og sørger for forbruk av bare hundre gram sjokolade per dag, noe som gjør det naturlig. Sjokoladen er delt i tre deler, med to av måltidene ledsaget av en kopp kaffe med litt skummet melk. Te og vann er tillatt tre timer etter måltidet og bør være minst en og en halv liter om dagen.
De Beste Søte Og Salte Fyllingene
I verden mat kan du finne alle slags søtsaker og salte fyllinger til søtsaker, sylteagurk, rundstykker og patties, samt til kjøtt, kroketter, fisk osv. Fyllingene kan være de mest varierte og eksotiske, avhengig av hvilken del av kontinentet du forbereder eller konsumerer dem.
Den Perfekte Oppskriften På Vinteren: Blandet Grill I En Gryte
Grilling er en av bulgarernes favoritt ting. Blant våre tradisjonelle kulinariske favoritter er det også deilige gryteretter. Kombinasjonen av disse to bulgarske spesialitetene fører til et utrolig og uimotståelig sluttresultat på bordet. Det gode med å tilberede en blandet grill i en gryte er at kjøttet kan stekes på forhånd.
Hvorfor Er Vinteren Den Perfekte Tiden For En Mocktail?
Fallende temperaturer og skiftende snøfnugg disponerer oss for å drikke varmende drikke. Te med rom, gluvine, gløgg er bare en liten del av drinkene som gir oss trøst i de kalde vinternettene. Men hva er alternativene for folk som avstår fra alkohol?
