2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I verden mat kan du finne alle slags søtsaker og salte fyllinger til søtsaker, sylteagurk, rundstykker og patties, samt til kjøtt, kroketter, fisk osv. Fyllingene kan være de mest varierte og eksotiske, avhengig av hvilken del av kontinentet du forbereder eller konsumerer dem.
Når vi snakker om europeisk mat, er det imidlertid noen søte og salte fyllinger som blir spist mye i alle land og har bevist seg over tid. Her er noen eksempler:
Søte fyllinger til kaker, eclairs, rundstykker
1. Vaniljekrem, som er laget av fersk melk, sukker, egg, mel, vanilje, fløte og melis.
2. Smørkrem Breton, tilberedt av smør, melis, vanilje, revet sitronskall og aromatisk krydder etter eget valg (f.eks. Maraschino essens).
3. Smørkrem med nøtter, som er tilberedt som bretonsk smørkrem, men til det tilsettes valnøtter, mandler, peanøtter, hasselnøtter eller andre. nøtter.
4. Engelsk vaniljesaus laget av eggeplommer, sukker, melk og vanilje.
5. Fruktkrem laget av fersk melk, melis, smør, vanilje, cognac eller rom og frukt etter eget valg.
6. Mascarpone-krem laget av Mascarpone-ost, fløte, sukker og sjokolade.
7. Cream Garash, laget av fløte, sjokolade, melis og vanilje.
8. Sjokoladekrem laget av sukker, melk, smør, eggeplommer, vanilje og sjokolade.
9. Smørkrem Kaffe laget av smør, sukker, egg og kaffe.
10. Krokanfyll laget av smør, melis og valnøtter.
Salt fylling til patties, kjøtt, fisk, dumplings osv
1. Blandet finhakket gulost, skinke eller pølse, sopp og sylteagurk.
2. spinat og ost.
3. Ost og oliven.
4. For pastafyllinger som for eksempel dumplings, er den vanligste kombinasjonen kjøttdeig med løk og krydder.
5. Purre med ost eller cottage cheese.
6. Vegetarisk fylling av courgette, løk, hvitløk og ost.
7. Fylling av vegetarisk ost, finhakkede tomater, hvitløk og dill eller annet krydder.
8. For paprika og sarma er den vanligste kombinasjonen kjøttdeig med ris, løk og krydder.
9. Fylling av kål, løk, gulrøtter og ris.
10 Fylling av ris, rosiner, løk og aromatiske krydder.
Prøv oppskriftene på søte rundstykker med valmuefrøfyll, maisfries med fyll, svinekjøttbiff med fyll, muffins med søt og salt fyll, cupcakes med marmeladefyll, ruller med kakao-valnøttfyll, donuts med fyll.
Anbefalt:
Plante Og Vokse Salte I En Gryte
Savory er en årlig urteaktig plante. Balkansalig er en eviggrønn flerårig plante. Det er et av få krydder som, når de tørkes, får en mer intens aroma. Det antas at den salte har kommet fra et sted i Midtøsten. Bladene og blomstene inneholder essensielle oljer og tanniner.
Helsemessige Fordeler Av Salte
Savory kan hjelpe med en rekke helseplager - det brukes ofte til å behandle kolikk- og magesykdommer, lindrer hodepine og hoste. Urten har også en veldig god effekt på forhold som tuberkulose, ifølge ulike studier. Den salte inneholder tymol, som har bevist soppdrepende og antiseptiske egenskaper.
Salte Delikatesser Med Hvete
Hvete er en favorittdelikatesse, og ingen har ikke prøvd søt hvete, pyntet med tørket frukt og nøtter eller godteri, eller den berømte ashura-desserten med kokt hvete . Men denne belgfrukter har også sine salte varianter, som, selv om de ikke er så kjent, kan være av interesse for kornelskere.
Salte Fristelser Med Valmuefrø
Valmuefrø er hentet fra en årlig urteaktig plante som finnes i breddegrader med et mildt klima, inkludert i vårt land. Brukt som krydder, tilsettes valmuefrø til en rekke smakfulle og søte produkter. Det gir dem en uvanlig og veldig appetittvekkende smak.
Salte Delikatesser Med Pærer
Den beste delen av matlagingen er at vi kan blande smaker som vi ønsker til vi finner den perfekte for oss. Oppskrifter kan alltid bearbeides, fjernes fra dem, og produkter kan legges til mangfoldet av oppskriften, eller fordi vi ikke liker det.
