Salte Delikatesser Med Hvete

Innholdsfortegnelse:

Video: Salte Delikatesser Med Hvete

Video: Salte Delikatesser Med Hvete
Video: Как теперь остановиться! 2 КАРТОФЕЛЯ и СВЕКЛА. Все смешал и ВКУСНОТИЩА готова!! 2024, September
Salte Delikatesser Med Hvete
Salte Delikatesser Med Hvete
Anonim

Hvete er en favorittdelikatesse, og ingen har ikke prøvd søt hvete, pyntet med tørket frukt og nøtter eller godteri, eller den berømte ashura-desserten med kokt hvete.

Men denne belgfrukter har også sine salte varianter, som, selv om de ikke er så kjent, kan være av interesse for kornelskere. Disse smakfulle oppskriftene med hvete er både nyttige, økonomiske og veldig velsmakende.

Stekte kjøttkaker med hvete

Kjøttboller med hvete
Kjøttboller med hvete

Denne oppskriften med hvete er et interessant forslag som kan erstatte stekte kjøttboller. Oppskriften er identisk med den for stekte kjøttkaker, men i versjonen med hvete tilsettes 1 kopp kaffe med kokt hvete i kjøttdeigen. Det gjør kjøttdeig veldig luftig og gir kjøttbollene en uventet, men interessant og veldig behagelig smak.

Hvetesalat med tomater og valnøtter

Et annet forslag til salt versjon av kokt hvete er en hvetesalat. Den blander tomater i terninger, kokt og drenert hvete, løk og noen fedd hvitløk for smak og krydret smak. Salaten er smaksatt med olivenolje, salt, spisskummen, svart pepper og sitronsaft. Pynt med persille og mynteblader, og til slutt tilsett biter av valnøtter. Denne kalde salaten er både veldig velsmakende og sunn og kan inkluderes i forskjellige dietter.

Tyrkisk hvetesalat med granateple

Salat med hvete og granateple
Salat med hvete og granateple

Veldig fin og uventet versjon av salt hvetesalat tilbyr tyrkisk mat. Det er veldig godt egnet for veganske oppskrifter. Den blander salte og søte smaker på en interessant måte. Salatens høydepunkt er granateple, som brukes i to varianter - som en juice og bare kornene i form av en ingrediens i salaten. Retten er en blanding av kokt hvete, en halv granateplefrø og biter av pistasjnøtter, krydret med løk og persille. Krydre med olivenolje, en halv granateplejuice, salt og eddik. Dryss til slutt med saften av et halvt granateple.

Saltet hvete fra Trojan-regionen

Det er også bemerkelsesverdig i Troyan-regionen salt fristelse av hvete for en forrett av konjakk eller annen hard alkohol. Det kalles bryllupshvete fra Troyan-regionen, da det er et konstant tilbud på bryllupsmenyen. Forberedelsen er også ukonvensjonell og interessant. Kokt hvete må stå over natten for å svelle godt. Lag deretter en spesiell stek med olje og smeltet bacon. Stek mel i dette fettet og bland med hvete, som det tilsettes et glass fersk melk. Smør tilsettes for å forbedre smaken. Hvete beskytter mot overdreven alkoholforbruk og tilbys derfor som en forrett for konjakk.

Anbefalt: