Fordeler Med Pekannøtter - Amerikansk Valnøtt

Innholdsfortegnelse:

Video: Fordeler Med Pekannøtter - Amerikansk Valnøtt

Video: Fordeler Med Pekannøtter - Amerikansk Valnøtt
Video: Frukt med n 2024, November
Fordeler Med Pekannøtter - Amerikansk Valnøtt
Fordeler Med Pekannøtter - Amerikansk Valnøtt
Anonim

Den amerikanske valnøtten er også kjent som pekannøtt. Det er ekstremt nyttig for kroppen. Spesielt kvinner bør foretrekke det i kostholdet sitt fordi det er rikt på antioksidanter som bremser utseendet på rynker og aldring av huden.

Også, daglig inntak av pekannøtter bidrar til å senke kolesterolnivået. Den er også rik på omega-6 fettsyrer - de er også nødvendige for god helse.

Den amerikanske valnøtten ligner en vanlig valnøtt i utseende, men har en rødlig skjær og en mer flat form. Den ble funnet som en tradisjonell mat for befolkningen i den nye verden, og ble importert til Europa av spanjolene på 1500-tallet.

Pekannøtter kan spises rå, men er også veldig populære i konfekt. Nå vil vi presentere deg en oppskrift for enkel pekanpai.

Nødvendige produkter:

For deigen: 1 og en kopp kopper mel, 2 ts sukker, 1/8 ts salt, 1/2 kopp kaldt smør, 1 egg, rullende mel

Pekanpai
Pekanpai

For fyllingen: 5 ss smør, 1 kopp brunt sukker, 3/4 kopp mais sirup, 1/2 ts salt, 2 kopper hakket, ristede valnøtter (pekannøtter), 2 vanilje, 3 egg

Fremstillingsmetode:

Du tilbereder deigproduktene for hånd. Hvis du synes det er for tørt, tilsett litt kaldt vann. Pakk deigen i plastfolie og legg den i fryseren i 1 time. Rull deretter med en kjevle og form til en paiform. Sett den tilbake i fryseren i en halv time til.

Forvarm ovnen til 200 grader, stek bunnen av paien til den er gylden. I mellomtiden tilbereder du smørfyllingen, brunt sukker, maissirup og salt i gryten. Sett på ovnen for å koke i 1 minutt. Fjern fra varmen, og tilsett bakte (i en tørr panne eller ovn) pekannøtter og vanilje under omrøring. Avkjøl i 5 minutter og tilsett deretter de piskede eggene. Hell blandingen over deigen i form av en kake.

Stek den i ovnen i 40-45 minutter, hvis kantene blir brune, men fyllet ikke er klart, pakk kaken med aluminiumsfolie.

Anbefalt: