På Pecan Pie Day: Se årsakene Til At Du Spiser En Valnøtt

Video: På Pecan Pie Day: Se årsakene Til At Du Spiser En Valnøtt

Video: På Pecan Pie Day: Se årsakene Til At Du Spiser En Valnøtt
Video: How To Make Pecan Pie Recipe |Pecan Pie |Thanksgiving Dessert 2024, September
På Pecan Pie Day: Se årsakene Til At Du Spiser En Valnøtt
På Pecan Pie Day: Se årsakene Til At Du Spiser En Valnøtt
Anonim

Den 12. juli i det amerikanske notatet Paidag med pekannøtter. Ved denne anledningen vil vi dele med deg noen interessante fakta om det eksotiske Amerikansk valnøtt.

1. Pecan er en plante som tilhører familien Walnut. Det er derfor utseendet til nøttene til treet ligner valnøtten som er kjent i Bulgaria. Men de er mer rødlige i fargen og mer flate.

2. Pekannøtten er blant de tradisjonelle indiske matvarene, men i det sekstende århundre begynte å bli populær i Europa. I dag finnes det også på markedet i vårt land, selv om det ikke er blant de vanligste nøttene i bulgarsk mat.

3. Pekannøtter er ekstremt rike på smør. Den inneholder også verdifulle omega-3 fettsyrer, folsyre, riboflavin. I tillegg en verdifull kilde til mangan, sink, kalsium, magnesium, selen.

4. På grunn av sin rike sammensetning anbefales det som et forebyggende tiltak mot type 2 diabetes, hjerteproblemer, kreft, gallestein, hårtap, tørr hud.

Amerikanske valnøtter
Amerikanske valnøtter

5. Pekannøtter kan spises i rå form, men de fleste foretrekker å spise den etter varmebehandling. Den passer som forrett på øl eller som et tillegg til en frokost med mysli, frukt, yoghurt. I USA tilsettes det mange kaker og paier, og pekannøttkake er en klassiker i sjangeren, og 22. august feires som American Walnut Cake Day.

Anbefalt: