2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Sjømat er uten tvil deilig og sunn. Imidlertid når det gjelder valg av fiskbegynner vi å lure på hvilken vi skal velge.
Kriteriene kan være mange, men vanligvis er det viktigste prisen på fisken og størrelsen. I denne artikkelen vil vi introdusere deg for fordeler og ulemper med tre favorittfisk - brasme, havabbor og ørret, slik at du lettere kan velge.
Brasme er en middelhavsfisk. Det finnes ikke på Svartehavskysten, noe som automatisk gjør det litt dyrere. I vårt land importeres denne fisken hovedsakelig fra vår sørlige nabo Hellas. I de fleste store kjedebutikker i vårt land varierer et kilo brasme fra BGN 13 til BGN 20. En hel slik fisk koster i gjennomsnitt cirka 2-3 kilo.
På bekostning av prisen er denne skjønnheten i Middelhavet imidlertid ekstremt rik på kalorier (100 gram inneholder hele 103 kalorier). I tillegg får du fra 100 gram brasme 19 gram protein. Fett er bare 3% per 100 gram. Disse dataene antyder at brasen er et godt forslag for de som følger en diett eller diett.
Havabbor er også en marin fisk, men i motsetning til brasme er den utbredt i Svartehavet. I Bulgaria varierer prisen fra BGN 15 til BGN 20 per kilo. Fisken er veldig velsmakende, dampet og stuet. Et karakteristisk trekk ved havabbor er at huden ikke kan renses, da den er appetittvekkende og knasende når den er bakt eller stekt. For 100 gram fisk får du omtrent 125 kalorier, samt omtrent 20 gram protein.
Ørret er den mest utbredte fisken i vårt land av de tre nevnte. Ørret er en ferskvannsfisk som hovedsakelig lever i øvre del av elver. Denne fisken har vært på farta for lenge, og det er derfor den inneholder lite fett. Derfor kalles det ofte mager fisk. Den er rik på omega-3 fettsyrer, som er ekstremt viktige for hjertet.
Ørreten serveres både på hverdager og på helligdager, inkludert St. Nicholas Day. Fisken er veldig lett å finne i nesten alle butikker i Bulgaria som tilbyr fiskeprodukter, og vekten varierer mellom BGN 8 og 12. Prisen gjør den til en ide mer foretrukket av vertene, fordi den er nesten dobbelt billigere enn de to andre. Ørret er veldig velsmakende når den er grillet og stekt. Det kan fylles på nytt og være en ganske god løsning hvis du forventer kjære gjester.
Anbefalt:
Kobber- Eller Metallfat å Velge For Matlaging
Hver husmor bør vite hvilken effekt mat har på forskjellige typer husholdningsutstyr. Det er kombinasjoner som kan forårsake uønskede følelser i kroppen. I dag brukes kobberkar mindre og mindre. I de fleste husholdninger der det er like, står de som en del av interiøret.
Deilige Oppskrifter Med Brasme
Når du koker sjømat, må du ikke skille deg fra den lenge når du baker. Det avhenger av størrelsen på fisken, men likevel er det omtrent tjue minutter som er nok til at fisken kan stekes. Her er oppskriftene våre: Brasme med cherrytomater og hvitløk Nødvendige produkter:
Hvorfor Velge Urtete I Stedet For Grønt Eller Svart?
Urtete blir mer populært for hver dag som går. Nå om sommeren er det godt å konsumere hver dag med måte. Bortsett fra å være helbredende, har de også terapeutiske egenskaper. Te har alltid vært ansett som en nøkkelfaktor for god helse, visdom og lykke.
Kjøttdeig Av Biff Eller Svin å Velge?
Er kjøttdeig eller biff bedre? Dette spørsmålet blir stilt av mange verter. Realistisk er kjøttdeig som et produkt som vi kjenner det i det bulgarske nasjonale kjøkkenet en kombinasjon av svinekjøtt og storfekjøtt, forholdet er henholdsvis 40% og 60%.
Peeled Eller Unpeeled Sesam å Velge?
Det er totalt tolv typer sesam, men den mest populære blant helsekostfans er brun, svart og beige sesam. Den er tilgjengelig skrelt og avskallet. Valget av om du skal ta skrelt og uskralt sesam er vanskelig. Det blir enda vanskeligere når spørsmålet er hvilken tahini du skal velge.