2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ingen benekter fordelene med nylaget mat. Den smaker best fordi den inneholder ingredienser som var ganske ferske i bruk. Når det kjøles ned, mister maten mye av smaken og noen ganger næringsstoffene. Derfor er det best å konsumere bare mat tilberedt på dagtid.
I dagens travle dag er det imidlertid vanskelig å oppfylle denne tilstanden, ettersom folk tilbringer mesteparten av tiden borte fra hjemmet og bare samles til middag. Ofte blir maten og konsumeres ikke bare neste dag, men også senere.
I noen husholdninger tilberedes maten i helgene og lagres i kjøleskapet. Dette er galt, ikke bare på grunn av matens forskjellige smak, men også på grunn av farene det utgjør foreldet mat.
Det viser seg at kokte produkter som Pasta og ris nedbrytes ikke bare i smak, men kan være helsefarlig. Dette opplyses av ernæringsfysiologer fra National University of Australia.
En bakterie med det latinske navnet Bacillus cereus kan vokse i disse produktene. Det er karakteristisk for jord, dyr, insekter og støv, men kan også finnes i menneskelig mat under visse omstendigheter.
Bakterien bruker matvarer som ris, meieriprodukter, krydder, tørket mat og grønnsaker for å formere seg. Det har både positive effekter som probiotiske og skadelige sider.
Når maten lagres feil, vises de negative egenskapene til bakterien. Det kan skade leveren og til og med føre til døden. En slik utvikling fant sted i en italiensk familie, hvor 5 barn ble forgiftet med pastasalat, som oppholdt seg i 4 dager i kjøleskapet. For et av barna viste forgiftningen seg å være dødelig. I Belgia var det også en ulykke for 8 år siden med en student som spiste spaghetti laget for 5 dager siden.
Rådene fra matforgiftningseksperter er å konsumere bare mat tilberedt på dagen eller senest fra forrige dag. Spesielt når det gjelder pasta og ris. Den foreldede pastaen det er best å unngå.
Anbefalt:
Vær Forsiktig Med Is Og Smultringer Om Sommeren
I sommersesongen er det matvarer som ikke er å foretrekke. En av de farligste er iskrem og smultringer. I løpet av de varme sommermånedene kan produkter av animalsk opprinnelse være en virkelig "bombe" for kroppen din. "
Vær Forsiktig! Teflon Kan Være Helsefarlig
Forskere hevder at GenX-materialet ved fremstilling av teflon kan forårsake kreft. Produksjonen av Teflon av det franske selskapet DuPont inneholder GenX-materiale, som kan være farlig for menneskers helse. I dyrelaboratoriestudier har GenX-materiale vist seg å forårsake kreft, infertilitet, lever- og nyresykdom.
Vær Forsiktig Med Overspising På Høytider
Overspising kan være farlig! Forbedring av spisevanene kan redusere risikoen for å dø av kreft i disse organene i samme grad som å slutte å røyke: bryst, tykktarm, lunge, hals, mage, livmor og kanskje prostata og bukspyttkjertel. Ved jul og [nyttår} er beredskapsrommene fylt med mennesker som har overfylt mat og alkohol.
Er Foreldet Tilberedt Mat Farlig?
Den ferdige retten kan stå på komfyren eller i ovnen ikke mer enn halvannen time etter tilberedningen. Hvis maten tas ut av kjøleskapet, skal de koke, og de tykke grytene skal varmes opp i omtrent ti minutter i ovnen eller tre minutter i mikrobølgeovnen når de varmes opp supper og gryteretter.
Vær Forsiktig! Farlige Belgiske Kjeks Selges I Bulgaria
Belgiske kjeks som inneholder et stoff som er farlig for menneskers helse akrylamid , distribueres i handelsnettverket i vårt land, opplyser det europeiske hurtigvarslingssystemet for farlig mat. Kunngjøringen av plattformen er fra 6. juli, men foreløpig har ikke det bulgarske byrået for mattrygghet bekreftet om de har funnet kjeks med det farlige stoffet.
