Vannmelon - En Nyttig Glede

Video: Vannmelon - En Nyttig Glede

Video: Vannmelon - En Nyttig Glede
Video: Избавьтесь от этого до конца 2021 года, чтобы встретить 2022 год с деньгами и достатком 2024, November
Vannmelon - En Nyttig Glede
Vannmelon - En Nyttig Glede
Anonim

Våre ideer til sommer inkluderer nødvendigvis hav, sol, strand og et saftig stykke vannmelon. Det aksepteres som en del av hver ferie på grunn av sin friske og søte smak. Men vannmelon kan også være veldig nyttig.

Den inneholder 6% sukker, 92% vann og er en rik kilde til vitamin C. Takket være dette forfrisker den, hydrerer og fylles med energi. I tillegg til vitamin C inneholder vannmelon også vitamin A, som støtter veksten av hud og slimhinner, påvirker syn og veksthemming.

Et stykke vannmelon inneholder også syren citrullin, som slapper av blodkar og forbedrer tarmfunksjonen. Vannmelon er også nyttig på grunn av pigmentet lykopen, som skyldes fargen, og som beskytter hjertet, senker kolesterolet og har en foryngende effekt. Og frøene er rike på protein.

Melon
Melon

Vannmelonskall kan også konsumeres. Fersk vannmelon kan brukes til å smake noen drinker. I Kina er det stekt, kokt eller oftest marinert med olivenolje.

Den kan tilberedes med paprika, hvitløk, løk og rom. Frøene blir bakt og spist, som solsikkefrø. I Vest-Afrika brukes oljen til å lage supper og andre retter.

Hjelper kroppen å kvitte seg med giftige stoffer - så det anbefales for nyreproblemer. På grunn av deres lave kaloriinnhold brukes de også i dietter for fedme.

Vannmelonsalat
Vannmelonsalat

Det behandler også forstoppelse og regulerer peristaltikk på grunn av magnesium og fin cellulose. Studier viser at regelmessig inntak av vannmelon øker arginin - en aminosyre som forbedrer aktiviteten til kardiovaskulære prosesser.

Når vi velger en vannmelon, kan vi ikke stole på en sikker metode for at vi vil kjøpe en helt moden. Noen banker på det - den klare og rene lyden er et tegn på modenhet.

Det kan også hjelpe oss hvis vi ser på barken - den skal være blank, når den riper med en fingernegl skal den lett skrelles. Bare i tilfelle, be selgeren om å kutte noe av frukten for deg eller kjøpe bare en bit.

Hvis ikke kuttet, kan vannmelon oppbevares ved romtemperatur i 1 uke, ellers bør du oppbevare den i kjøleskapet i en dag eller to.

Anbefalt: