2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Medfødt eller ervervet intoleranse mot visse matvarer er en viktig årsak til metabolske forstyrrelser i kroppen, noe som fører til overvekt og mange kroniske sykdommer. Matintoleranse forveksles ofte med matallergi.
Matintoleranse forårsaker mye større skade på menneskers helse enn vanlig matallergi. Hver tredje person tåler visse produkter. Noen av dem er: melk og meieriprodukter, frokostblandinger (hvete, rug, bygg), erter, sopp, jordbær og mer.
Ifølge studier har 80% av befolkningen en intoleranse mot ett eller flere produkter. Den vanligste matintoleransen i det siste er gluten, som skyldes den arvelige sykdommen cøliaki. Sykdommen er en betennelse i slimhinnen i tynntarmen.
Gjennom livet spiser man omtrent 100 tonn mat. Hver av dem kan forårsake en allergisk reaksjon. Vær forsiktig hvis du lider av intoleranse mot produkter som kan være så viktige for din gode helse.
Grønnsaker, frukt, frokostblandinger, melk og meieriprodukter har en spesiell næringsverdi på grunn av deres høye innhold av vitaminer og mineraler. Medfødt eller ervervet intoleranse mot visse matvarer kan være en viktig årsak til metabolske forstyrrelser i kroppen, noe som fører til overvekt og mange kroniske sykdommer.
I dag tilbys laboratorietester mange steder for å avgjøre om du ikke tåler visse produkter. Testene er blodprøver og gjøres etter at du har tatt et produkt du ikke tåler.
Anbefalt:
Ernæringsproblemer: Intoleranse Mot Melk
Melk er utvilsomt en av de viktigste matvarene, da den har en ekstremt verdifull ernæringsverdi, samt en stor mengde vitaminer, mineralsalter, aminosyrer og mer. Samtidig bør det imidlertid være kjent at det er mange mennesker som ikke tåler melk og meieriprodukter.
Innfødt Skinke Inneholder Over 70 Prosent Vann
Foreningen for aktive forbrukere har advart om at vanninnholdet i den innfødte skinke er ekstremt høyt og når mellom 74 og 77 prosent i noen arter. Den administrerende direktøren for forbrukerorganisasjonen Bogomil Nikolov sa at det ikke er noen eksakt indikator for forbrukerne å finne ut om væskeinnholdet i skinke, og i praksis kan produsenter tilsette så mye vann de vil.
En Liste Over Matvarer Som Beskytter Oss Mot Kreft
Eksperter mener at over 50% av kreft kan forebygges med riktig ernæring. For mange mennesker er ideen ikke god av økonomiske årsaker. Sannheten er at det er et stort antall allment tilgjengelige matvarer å lage en anti-kreftmeny og inkludere i dietten.
Det Er Flere Grunner Til å Føle Oss Sultne Selv Om Vi Har Spist
Har du noen gang spist og følt deg sulten igjen 20-30 minutter senere? Ganske rart, ikke sant? Og definitivt ikke sunt. Dessverre skjer det ofte med arbeidende mennesker, fordi deres daglige liv alltid er fartsfylt og dynamisk. Her er de mulige årsaker til konstant sult og deres løsninger:
Prisene På Engros Matvarer Falt Med 5,5 Prosent
Statskommisjonen for råvarebørs og marked rapporterte at engrosprisene på grunnleggende matvarer i oktober var 5,5 prosent lavere enn i fjor. De siste 2 månedene har det vært en nedgang i prisen på solsikkeolje. I oktober falt produktet med 2,3% i gjennomsnitt for landet.
