Kosthold For Laktoseintoleranse

Video: Kosthold For Laktoseintoleranse

Video: Kosthold For Laktoseintoleranse
Video: Holder du deg unna sukker, melk og gluten? 2024, Desember
Kosthold For Laktoseintoleranse
Kosthold For Laktoseintoleranse
Anonim

Laktoseintoleranse manifesteres i det faktum at kroppen ikke ordentlig kan absorbere laktose. Laktose er en type naturlig sukker som finnes i melk og meieriprodukter.

Når laktose når tykktarmen uten å ha blitt behandlet tilstrekkelig av andre fordøyelsesorganer, forårsaker det ubehagelige opplevelser.

Slike opplevelser er for eksempel gass, magesmerter og oppblåsthet, samt kvalme. Disse symptomene kjennes fra en halv time til to timer etter å ha spist.

Noen mennesker som lider av laktoseintoleranse, kan ikke fordøye visse meieriprodukter i det hele tatt. Andre kan derimot drikke melk og meieriprodukter uten å påvirke kroppen deres.

Brokkoli
Brokkoli

Laktoseintoleranse er mer vanlig hos eldre enn hos barn. Mann med laktoseintoleranse må overholde visse begrensninger.

Ubehagelige opplevelser bør unngås, og samtidig skal det tilføres nok kalsium til kroppen for sunne bein. Laktoseintoleranse ses hos mennesker med tynntarm som ikke produserer riktig mengde av et enzym som kalles laktase. Laktoseintoleranse arves vanligvis.

Hvis du føler deg kvalme eller oppblåsthet etter å ha drukket et glass melk, vil du neppe lide laktoseintoleranse. Men hvis dette skjer hver gang du drikker melk, spiser is eller meieriprodukter, er det mer sannsynlig at du har laktoseintoleranse.

Laks
Laks

Ved laktoseintoleranse anbefales det å utelukke melk og melkeprodukter fra menyen. Dette gjøres i det minste til symptomene forsvinner og du må oppsøke lege.

Du kan konsumere melk og meieriprodukter med lave laktosenivåer, eller erstatte melkeprodukter med soya og fersk melk med soyamelk.

Mange mennesker som lider av laktoseintoleranse tåler ikke bare melk, og sur melk påvirker dem ikke dårlig. For å tilføre kroppen nok kalsium, bør folk med laktoseintoleranse spise brokkoli, kål, sardiner, tunfisk og laks, soyaprodukter beriket med kalsium og mandler.

Inntak av kondensert melk og melkepulver, samt konfekt med melkefylling, samt medisiner som inneholder laktose, anbefales ikke.

Anbefalt: