2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bikarbonat av brus, også kjent som natrium bikarbonat, natriumbikarbonat eller rett og slett bakepulver er et produkt med utallige nyttige applikasjoner i vår hverdag. Soda er uunnværlig som et suringsmiddel ved matlaging, for når det reagerer med andre stoffer, frigjør det bobler av karbondioksid - den virkelige årsaken til hevelse av kaker, bakverk, noen typer brød og kaker, så vel som annen pasta.
Baking soda (NaHCO3) er faktisk et umettet natriumsalt av karbonsyre (H2CO3). Det er skrevet volumer om dens helbredende egenskaper, og ingen kan krangle om dens terapeutiske egenskaper.
Alle kjemikalier kan klassifiseres i henhold til pH-faktor (hydrogenindeks), som er et mål på surhet og alkalinitet. Natron er ikke noe unntak. Vannet er 7,0 og er nøytralt. Alle stoffer med en pH over 7,0 er alkaliske, mens de med en pH under 7,0 er sure. Med en pH på ca. 8,4 er natron lett alkalisk og er i stand til å nøytralisere sterke syrer som de i magen.
Valg og lagring av natron
Velge pakket natronhvis etikett tydelig angir utløpsdatoen. Oppbevar brus på et mørkt, tørt sted, tett lukket i posen. Du bør ikke fukte den, fordi den kjemiske sammensetningen forverres og den mister egenskapene.
Kulinarisk påføring av natron
Vi har allerede antydet hva som nøyaktig skyldes brusens magiske kraft som et suringsmiddel. Baking soda er også en del av bakepulveret, som også inneholder syrer (som sitronsyre), syresalter (hydrogenfosfater, etc.). De har evnen til å reagere når de fuktes med brus med frigjøring av karbonsyre. Sistnevnte spaltes i vann og karbondioksid og forårsaker hevelsesprosess, samt dannelse av porer i bakverk.
Bortsett fra forskjellige bakverk - kaker, kaker, kaker, kaker, smultringer, muffins, boller osv. Baking soda finner også forskjellige kulinariske bruksområder. Noen eksperter anbefaler å suge grønnsaker i noen timer i vann med natron, noe som hjelper til med å fjerne skadelige stoffer under behandlingen.
Fordeler med natron
Natron kan hjelpe til med en rekke helseproblemer, både internt og eksternt. Det brukes til å behandle kreftsår i munnen, vannkopper, sår hals, dyspepsi, tannkjøttsykdom, urinveisinfeksjon, halsbrann, fotlukt, solbrenthet, munntørrhet, kløe, kroppslukt, varmeutslett, urtikaria, insektbitt og stikk, fremmedlegeme under huden, atletisk fot osv.
Bikarbonat av brus er en av de hurtigvirkende antacida. Det lindrer kløe fra insektbitt og stikk, hjelper til med å fjerne tannstein, nøytraliserer syrer som skader tennene. Soda lindrer symptomene på en blæreinfeksjon.
Leger bruker det til å regulere surheten i blodet under hemodialyse. I medisinsk praksis brukes 0,5-2% oppløsning av natron til skylling og skylling i rhinitt, stomatitt, laryngitt, konjunktivitt, etc.
Medisinske oppskrifter med natron
Med forkjølelse
Hell 1 ts i kjelen. vann og tilsett 1 ts. soda. Etter å ha kokt vannet, legges et papirrør (ikke fra en avis eller et magasin) i nesen på vannkokeren. Pust inn dampen fra kjelen i 10-15 minutter.
For ekspektorasjon
Drikk 2 ganger om dagen på tom mage ½ ts. varmt vann der det er oppløst ½ ts. brus og en klype salt. For å lindre vondt i halsen, gurgle med samme løsning hver 4. time.
Med kankersår
For å desinfisere munnslimhinnen for forkjølelsessår, bør du skylle munnen etter hvert måltid med en løsning av natron (85 g), salt (85 g) og urea (2,5 g).
Hodepine og migrene
Hvis magesvikt er assosiert med surhetsforstyrrelser, er det en vanlig årsak til hodepine. For slike tilfeller hjelper 1 ts. romtemperatur melk med 2 klyper brus - dette nøytraliserer magesyre og lindrer hodepine.
Migrene kan lindres ved å drikke kokt vann med ½ ts daglig. brus i den. Den første dagen, en halv time før middag, drikk 1 ts. kokt vann der en halv teskje er oppløst. brus, på den andre dagen - 2 ts. etc. opptil 7 ts, hvoretter normen reduseres hver dag med 1 ts.
Pynt med natron
Uventet, men bakepulver kan også brukes med hell som et kosmetisk produkt. I tillegg til å lindre brannskader og utslett på huden, brukes brus også som:
Brus som ansiktsskrubb
Fukt ansiktet og eksfolier huden med 1 ts. bikarbonat av brus. Når du er ferdig, skyll med lunkent vann og påfør den daglige kremen.
Ansiktsmaske med brus
Bland 1 ts. brus med 1 ss. mel. Tilsett litt vann for en tykk pasta. Påfør huden din, som du har rengjort grundig på forhånd. La virke i 20 minutter og skyll.
Brus for å fjerne kviser
Fukt fingeren med vann, smelt den i natron og legg den resulterende oppslemmingen umiddelbart på fingeren på kvisen. La stå på så lenge som mulig og rengjør.
Brus for å fjerne fotlukt
Lag et fotbad ved å oppløse brus i varmt vann i et basseng. Natron nøytraliserer syrer som forårsaker fotlukt. Den kan også brukes under armene for å eliminere det samme problemet.
Hjemmelaget tannkrem med natron
2 ss. natron + 2 dråper peppermynte eller kanel eterisk olje + nok vann til å lage en tykk pasta. Dermed tilberedt hjemmelaget tannkrem kan lagres i lufttette beholdere i en måned ved romtemperatur.
Skader fra natron
For å få bort halsbrann, anbefales ikke hyppig inntak av natron, uansett hvor kjent det er i denne forbindelse. Det lindrer bare den nåværende tilstanden, men kan føre til mer alvorlige konsekvenser. Lettelse kommer vanligvis umiddelbart, men varer i omtrent 30 minutter. Hyppig bruk av denne metoden for behandling av syrer anbefales ikke, fordi natron er rik på natrium, noe som bidrar til å øke blodtrykket.
Anbefalt:
Skaden Med Brus
Mange eksperter sier det misbruk av kullsyreholdige drikker er helsefarlig . I mengden av kalorier brus er før hvitt brød fordi de inneholder mye sukker. Kullsyreholdige drikker regnes som en av de mest skadelige drikkene vi spiser. I en liten flaske søtet kullsyreholdig drikke kan inneholde opptil seksten spiseskjeer sukker i form av maissirup.
Ammoniakk Brus
Ammoniakk brus , også kjent som ammoniumkarbonat representerer rosa, hvite, grå eller fargeløse krystaller som gir en veldefinert lukt av ammoniakk. Ammoniakk brus oppnås syntetisk, og i næringsmiddelindustrien er det referert til som E 503.
Brus Med Egg Med Smak Er Den Nye Suksessen I Japan
Brusbedrifter kjemper stadig for å komme med nye smaker for å tiltrekke seg flere kunder. Til tross for det store utvalget av smaker klarte japanske oppfinnere å overraske kundene sine med den nye smaragdsmakede drinken. Drikken inneholder ålekstrakt, og skaperne sier at denne serien med brus er begrenset.
I Hvilke Bakverk å Bruke Ammoniakk Brus
Ved tilberedning av favorittbakverk bruker de fleste husmødre bakepulver som et hevemiddel, og til brød og bakervarer - gjær. Bakepulver er faktisk natron (natron) blandet med limontose, men hva er ammoniakkbrus og hvilke bakverk det brukes til.
Pine Kvist Og Brus Forfrisker Kjøleskapet
Når du lager en rask kosmetisk reparasjon av hjemmet ditt ved hjelp av flere bokser med maling, kan det skje at lokalene i mange dager lukter av maling. Noen liker denne lukten, men for andre er den for sterk, for andre er den utålelig fordi den forårsaker allergiske reaksjoner.
