2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vineddik er nødvendig for å tilberede forskjellige retter og salater. Eddiken du tilbereder hjemme er mer nyttig og velsmakende. Den er mer duftende og er mettet med flere næringsstoffer, og tilberedes uten tilsetning av skadelige konserveringsmidler.
Hjemmelaget eddik brukes til å lage forskjellige typer sylteagurk. For å tilberede vineddik trenger du tre liter rød eller hvitvin, åtte liter kokt vann, åtte hundre gram sukker, ti milliliter vinsyre.
Bland vann og vin i en stor bolle. Tilsett sukker og tartar, rør og la stå på et mørkt varmt sted. Etter syv uker, sil gjennom gasbind brettet i tre.
Fordel den tilberedte eddiken i passende flasker og lukk den tett. Eddiken tilberedt på denne måten lagres i kulde. Den er ideell for salater.
Det er en annen måte å tilberede eddik hjemme på. Du trenger rødvin - syv hundre milliliter, hundre milliliter eddik og et stykke eikebrett. Du kan også bruke hvitvin, da blir eddiken lysere.
Du kan erstatte eddiken i oppskriften med en spesiell surdeig. Klem saften fra modne druer og la den heve på et mørkt og varmt sted.
Når gjæringsprosessen er fullført med dannelsen av vin, la druesaften stå lenger og få vineddik. Denne eddiken vil bli brukt som en surdeig til å lage eddik av høy kvalitet.
Bland vinen, surdeigen i en glasskrukke og tilsett eikestykket. En klype kanel kan tilsettes. Dekk fatet med gasbind og la det stå på et mørkt og varmt sted. Etter en måned filtreres eddiken og fordeles på flasker.
For å gjøre vanlig kupeddik mer duftende, tilsett femti milliliter rød eller hvit vin. Legg en kvist rosmarin i en flaske eddik og nyt den duftende pusten.
Anbefalt:
Hvordan Lage Sjokoladeegg Hjemme?
Nesten alle, for ikke å snakke om de små, elsker sjokoladeegg. De er deilige, interessante og overraskende. Hvis vi tenker på det, hva annet trenger en person. For ikke å falle inn i kulinariske og filosofiske betraktninger, tilbyr vi deg en rask, enkel og ekstremt velsmakende oppskrift på hvordan du kan lage sjokoladeegg hjemme.
Rask Workshop: Hvordan Lage Perfekt Deig Hjemme
Lei av å kjøpe smakløs gjærdeig fra butikken? Vil du lage det selv på kjøkkenet ditt? Ofte elte en fin deig er en veldig vanskelig oppgave for mange husmødre. Du kan være den perfekte kokken, men oppgaven med å bake kaker, pizza, paier fra hjemmelaget gjærdeig er fortsatt uløselig:
Hvordan Lage Ekte Espresso Hjemme
Mange mennesker over hele verden strekker seg etter en kopp kaffe som dagens første drink. Dette er ikke bare på grunn av dens mirakuløse effekter på våkne, men fordi de ikke kan motstå den behagelige smaken og den utrolige aromaen. 23.
Hvordan Lage Tofu Hjemme
Tofu er et produkt av kinesisk opprinnelse laget av soyamelk. Det antas at denne typen ost ble konsumert i Kina før den nye tiden. I følge noen legender var opprettelsesprosessen helt tilfeldig. Tofu inneholder lite fett og karbohydrater, men med en høy andel vann.
Hvordan Lage En Gelato Hjemme?
I vår-sommersesongen er den ekte hjemmelagde gelatoen en av gledene vi kan få på en veldig enkel måte. Denne frosne desserten vil glede både barn og søte elskere, vil forbedre humøret ditt og vil sende deg mentalt gjennom de små italienske gatene.
