De Mest Kjente Suppene

Innholdsfortegnelse:

Video: De Mest Kjente Suppene

Video: De Mest Kjente Suppene
Video: Лучшие из Чайковский 2024, November
De Mest Kjente Suppene
De Mest Kjente Suppene
Anonim

Suppe er vanligvis den første retten en person spiser når man spiser. Siden antikken har supper vært veldig viktige på grunn av innholdet av en rekke næringsstoffer. De bidrar til å styrke immunforsvaret, opprettholde den generelle helsen og er veldig velsmakende. For suppeelskere, her finner du de 5 mest berømte suppefristelsene samlet fra hele verden.

Spania

Gazpacho
Gazpacho

Fra Spania kommer den mest berømte suppen "Gazpacho". I landet regnes det som de fattiges suppe, men i verden har det blitt populært som en kongelig rett. Opprinnelsen er søkt i Andalusia. Det er en kald og ganske krydret tomatsuppe. Den inneholder tomater, paprika, agurk, løk, hvitløk, vanligvis krydret med salt, pepper, eddik og olivenolje. Noen legger også til krutonger.

Ukraina

Tripesuppe
Tripesuppe

Borsch suppe regnes tradisjonelt som et tradisjonelt ukrainsk kulinarisk arbeid. Sannheten er at denne suppen finnes i mange land i Øst- og Sentral-Europa, som Polen, Russland, Romania og til og med Litauen. Hovedingrediensen er røde rødbeter. Det gir en rødlilla farge. I noen land er den erstattet av tomater. Poteter og kål tilsettes til hovedingrediensen. Tilsetningsstoffer som tomater, gulrøtter, svinekjøtt, kylling, bønner, løk, agurker og sopp foretrekkes.

USA - New England

De mest kjente suppene
De mest kjente suppene

Blåskjellssuppe er typisk for denne regionen. Og forberedelsen av den er så alvorlig at regjeringen i 1939 vedtok en lov som forbyr tilsetning av tomater i retten. Det antas at på denne måten endres smaken og begynner å ligne en annen blåskjellsuppe - Manhattan suppe. Regionens tradisjonelle blåskjellssuppe er tykkere med sjøkjeks eller havrusk i stedet for mel.

Colombia

Kjøttboller suppe
Kjøttboller suppe

Ajiaco - dette er navnet på den viktigste suppen som colombianerne bruker. Laget av tre typer poteter med tilsatt krem, kapers og avokado, blandet i proporsjoner, er det en ekstremt velsmakende rett. Det regnes til og med som en hovedmeny, da den er veldig tung og er den mest representative retten i landet.

Bulgaria

Bulgarske retter er en av de mest berømte rundt om i verden på grunn av eksotismen og smaken som de gir forbrukerne. Det er mange kjente bulgarske supper, men som tradisjonell bulgarsk kan vi definere for det meste tripe suppe og suppekuler.

Magesuppe er tilberedt av godt kokt og finhakket biff eller svinekjøtt, tilsatt hvitløk, eddik, varm rød pepper eller paprika. Suppekuler er laget av kjøttdeig, buljong, grønnsaker, pasta og krydder, bygget med egg, mel og yoghurt.

Anbefalt: