2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Mager fisk er mye brukt i kostholdet.
Imidlertid er hver husmor klar over at fisk er et produkt som ødelegges raskt. Årsaken til dette er det ømme kjøttet, mettet med vann. Dette skaper et miljø for rask utvikling av bakterier i den.
Vær forsiktig, da bortskjemt fisk kan forårsake alvorlig forgiftning, til og med død. Konsekvensene er en av de farligste for helsen.
Hvis det ikke er lagret godt de siste 12 til 14 timene - er det bedre å ikke konsumere det i det hele tatt. Det er nødvendig for hver husmor å skille mellom god kvalitet og bortskjemt fisk.
Kokbar fisk har lette og blanke skjell som er vanskelige å skille. I tillegg er gjellene knallrøde eller rosa. Kroppen har en elastisk konsistens, tett å ta på. Når det er kuttet, er det vanskelig å skille kjøttet fra beinene, og når det nedsenkes i vann, synker den ferske fisken. Kjøttet må være gråhvitt i fargen.
Ikke spis fisk hvis den har mørkere skjell som lett kommer av når den berøres, den er dekket med klebrig slim, gjellene er mørkebrune eller blålige, øynene er sunket og overskyet.
Det er karakteristisk for bortskjemt fisk at når de rengjør og skjærer beinene, skiller de seg fra kjøttet og har en ubehagelig lukt. Når den er nedsenket i vann, kommer den bortskjemte fisken til overflaten.
Fersk fisk skal tilberedes umiddelbart etter fangst. Fisk kjølt i kjøleskap eller iskurv kan lagres i opptil flere dager hvis temperaturen holdes under 0 grader.
Frossen fisk har samme nærings- og smaksegenskaper som fersk. Konsumfarlig er fisk som blir tint og frosset igjen mer enn en gang.
Anbefalt:
Giftige Duplikater Av Sopp: Hvordan Gjenkjenne Dem
Plukker sopp er en ekstremt hyggelig aktivitet. Imidlertid kan overdreven selvtillit og selvtillit i å utøve en favoritthobby føre til alvorlige konsekvenser. Soppforgiftning har blitt hyppigere de siste årene, og det er til og med rapportert om flere tilfeller av forgiftede hele familier.
Hvordan Gjenkjenne Ekte Olje
Etter den siste inspeksjonen av Active Consumers Association ble det klart at markedet fortsatt selger falskt smør. Eksperter sier at det er to hovedindikatorer for å gjenkjenne falsk olje. Dessverre, først etter at vi har kjøpt og åpnet pakken, kan vi vite om produktet er ekte olje eller ikke.
Hvordan Gjenkjenne Godt Modne Epler
Bare når eplene og pærer er godt modnet, sukker og syre i dem er i riktige proporsjoner og er klare til å bli plukket. Et godt modnet eple er først og fremst kjent for fargen. Når den er farget i fargen som er typisk for variasjonen, er den klar.
Hvordan Gjenkjenne En God Ost?
Vi vet at bulgareren sjelden sitter ved bordet uten servert ost til henne. Det viser seg faktisk at vi spiser nesten 60 000 tonn ost i året, noe som i seg selv er en stor prestasjon. Den dårlige tingen er at vi samtidig er forbrukere av rundt 20.
Hvordan Gjenkjenne En God Sjokoladecoververture
Sjokoladekuverturen er tilgjengelig i både små og store kutt. Det brukes ofte til å lage en rekke bakverk og kaker. Kakaosmøret i det bestemmer smaken og kvaliteten på sjokolade. Så når du kjøper en slik couverture, bør du ta hensyn til forholdet mellom kakaosmør i innholdet.
