Hvordan Lage En Gryte

Innholdsfortegnelse:

Video: Hvordan Lage En Gryte

Video: Hvordan Lage En Gryte
Video: Meksikansk gryte 2024, November
Hvordan Lage En Gryte
Hvordan Lage En Gryte
Anonim

Gryten er en deilig rett som krever mange produkter for å bli virkelig deilig. Du kan gjøre faste kasserolle eller med kjøtt. La oss først se på den magre retten og hva den inneholder, og så vil vi ta hensyn til den med smuler.

Magert lapskaus krever vanligvis mer tid å lage flere produkter. Kanskje det er derfor det anses som vanskelig å forberede. Det sies ofte at magre retter er veldig vanskelige å tilberede, og at ikke alle kan lage en. Det er vanskelige og enkle oppskrifter på både kjøtt og kjøttfrie retter.

Ikke start med tanken om at det er en umulig oppgave å tilberede en mager gryte. Det du trenger hvis du vil at retten skal bli veldig velsmakende, er en rekke grønnsaker å legge til. Jo mer du legger til, jo mer duftende blir retten. Her er en oppskrift på mager gryte:

Magert gryte

Magert gryte
Magert gryte

Nødvendige produkter: 2 kg poteter, løk, 2 stk. gulrøtter, 1 courgette, 1 aubergine, 3 tomater, 100 g grønne bønner, 100 g okra, 100 g erter, 3 paprika, selleri, persille, salt, paprika, salte

Fremgangsmåte: Først må du skjære løken i små biter og steke den sammen med gulrøtter, grønne bønner og erter. Når du er mykgjort, tilsett courgetter i terninger, ferdigpresset og terninger av aubergine, okra, pepper (i strimler).

Etter 3-4 minutter, tilsett poteter i skiver og stek dem. Til slutt tilsett de finhakkede tomatene, og etter at de har skiftet farge, tilsett rød pepper. Hell alle grønnsakene i en panne, tilsett vann og krydder. La den stå i ovnen på 180 grader. Den er klar når potetene har myknet.

Grønnsaksgryte
Grønnsaksgryte

Hvis mengden virker for mye, kan du redusere produktene. I tilfelle du ikke har noen grønnsaker, kan du ganske enkelt ikke legge den til. Men den mest delikate og duftende mager gryten er laget med alle disse produktene.

Når det gjelder kjøttgryten - her må du først bestemme hvilket kjøtt du skal bruke. Hvis du bruker kylling, ta i betraktning det faktum at den koker mye raskere enn svinekjøtt og trenger kortere varmebehandling. Alt handler om dine personlige preferanser.

Den eneste forskjellen mellom de to oppskriftene er at hvis du lager mat kasserolle med kjøtt, må du først steke det i fett. Så legger du den i pannen, og i pannen der du stekte kjøttet begynner du å legge grønnsakene som beskrevet over. Hvis kjøttet er seigt - kok det i omtrent 30 minutter. Den andre forskjellen er at det er i kjøttet kasserolle svarte pepperkorn tilsettes også.

Anbefalt: