La Oss Lage Ingefærte

Video: La Oss Lage Ingefærte

Video: La Oss Lage Ingefærte
Video: Hostedempende ingerfærte 2024, Desember
La Oss Lage Ingefærte
La Oss Lage Ingefærte
Anonim

Ingefær er kjent for sin smak og nyttige egenskaper, så den brukes som krydder i matlagingen. Den brukes både til desserter og til matlaging.

Men fra ingefær du kan lage deilig og sunn te. I tillegg til sin karakteristiske smak og aroma, har ingefær egenskapene til å kurere forkjølelse, styrke immunforsvaret.

Det brukes også når du trenger å overvinne kvalme, så vel som i kampen mot mageforstyrrelser. Ingefærte er nyttig for sår hals og menstruasjonssmerter.

Å lage te av ingefær, trenger du et stykke ingefærrot - ca 100 gram, 3 kopper kokende vann, honning, sitron, mynte, brunt sukker, hvis ønskelig, og varm rød pepper.

Den friske ingefærrot er dekket av en tynn hud, den skal ikke kuttes, men lett skrapes. Huden på de eldre ingefærrotene er herdet og må kuttes.

Ingefær
Ingefær

Deretter skjæres ingefæren i tynne skiver. Vannet koker og kan brukes på forskjellige måter å tilberede ingefærte.

Et alternativ er å helle skiver ingefær med kokende vann og vær i den i 20 minutter. Du kan legge skivene i en gryte med kokende vann og koke i 10 minutter.

Du kan også legge bitene av ingefærrot i en spesiell metallbeholder for infusjoner, og legge den i et glass kokende vann.

Når du lager te på denne måten, brukes bare en tredjedel av roten. Dekk glasset med et fat og la ingefæren stå i 15 minutter.

Ingefær den skal ikke ligge lenger i vannet enn nødvendig, fordi te blir for bitter. Te drikkes kaldt eller varmt, avhengig av preferanser.

Honning blandet med litt sukker, litt sitronsaft og mynteblader tilsettes te. Hvis formålet med te er å hjelpe deg med å takle forkjølelse, tilsett varm rød pepper.

Ingefærte kan også lages med ingefærpulver hvis du ikke har fersk. For å gjøre dette, bland 1 ts honning med en halv ts bakken ingefær og hell 200 milliliter kokende vann. Dekk til med et fat og la stå i 15 minutter.

Ingefærte kan smaksettes med en annen type te. I dette tilfellet tilberedes det ved å fortynne den allerede tilberedte ingefærteen med ferdig svart eller grønn te.

Anbefalt: