Ideer For Lette Kaker

Ideer For Lette Kaker
Ideer For Lette Kaker
Anonim

Du får en velsmakende og lett følelse hvis du spiser Polsk eplepai. Den er tilberedt av 4 egg, 250 gram mel, 1 kilo epler, 1 sitron, 250 gram margarin, 150 gram sukker, 100 gram hel yoghurt.

Melet blandes med margarinen og kuttes i små biter med en kniv for å blande. Tilsett to skjeer sukker og litt yoghurt og bland godt. En elastisk deig oppnås. La stå i en halv time i kjøleskapet.

På dette tidspunktet skrelles eplene og kjernen fjernes, kuttes i halvdeler eller kvartaler, det blir gjort lette kutt på dem med en kniv og sprayet med sitron.

Pisk eggene med sukker og yoghurt, tilsett revet sitronskall. Gryten smøres med smør, det smøres et deiglag som eplene er ordnet på og dekket med fløte. Stek i en time på 180 grader.

Sitronkaken det er også veldig lett og velsmakende. Ingredienser: 1 ts rømme, 250 gram smør eller margarin, en kvart ts natron, slukket med eddik, 1 sitron, 1 kopp sukker, mel - så mye som den absorberer.

Sitronkake
Sitronkake

Kremen blandes med skiver margarin eller smør og natron. Tilsett melet, tidligere siktet gjennom en sil.

Elt deigen, tilsett gradvis mel til deigen begynner å skilles fra hendene. Del i to deler og avkjøl i en halv time.

Forbered fyllet - hell varmt vann over sitronen og la stå i ti minutter. Riv på et grovt rivjern sammen med skallet. Tilsett sukker, to skjeer mel og bland alt.

Deigen brukes til å lage skorpe som ikke er tykkere enn en centimeter. Legg en skorpe på en panne smurt med olje. Legg sitronfyllet på det og dekk med et annet lag deig, og kantene blir klemt.

Stek i omtrent 40 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader. Den ferdige kaken blir avkjølt og kuttet i porsjoner.

Anbefalt: