2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Eksperimenter med forskjellige mousseoppskrifter fra hele verden for å glede dine kjære og skjemme deg bort. Mousses er en lett og øm dessert.
Den italienske hvite sjokolademousse med jordbær er veldig velsmakende. Nødvendige produkter: 250 gram hvit sjokolade, 1 kopp flytende fløte, en halv kopp melk, 150 gram sukker, 3 egg, 4 store jordbær, 25 gram melkesjokolade, mynteblader.
Bryt den hvite sjokoladen i små biter og tilsett melk. Varm opp med damp eller vannbad. Når sjokoladen har smeltet, fjern den fra varmen.
Plommene er skilt fra de hvite. Pisk eggeplommene med sukkeret og tilsett i den varme sjokoladen. Rør og la avkjøles.
Pisk fløten og tilsett i sjokoladen. Rør med en treskje og fordel i boller. La stå i kjøleskapet og dryss over revet melkesjokolade før servering. Pynt med jordbær og mynteblader.
Den franske kastanjemousen har en veldig behagelig smak.
Nødvendige produkter: 1 kg kastanjer, 750 milliliter melk, 150 gram sukker, 300 ml rømme, 100 gram kakao, 150 gram kandisert frukt, 50 gram valnøtter, 20 gram smør, 1 vanilje.
Kastanjene kokes ved å kutte dem lett på forhånd slik at de lettere kan skrelles. Etter at kastanjene er kokt, skrelles de av barken og den indre brune huden.
Ha kastanjene i en kjele, tilsett melk og halv kakao, vanilje og la koke i 20 minutter. Dekk til med bakepapir til pudding eller til kake. Hakk kastanjer, og la 10 være til pynt.
Ha tre fjerdedeler av kastanjemosen i formen. Pisk fløten, skjær kandiserte frukter og nøtter. Bland med kremen og hell over kastanjemosen. Fordel den resterende kastanjemosen på toppen. La stå i 4 timer i kjøleskapet.
Når puddingen er klar, klargjør du glasuren. Varm opp sukkeret, den resterende kakaoen og 3 ss vann i en kjele. Moussen er dekket med glasur og dekorert med pisket krem og hele kastanjer.
Brasiliansk mousse med kaffe er en veldig interessant dessert. Ingredienser: 15 gram gelatin, 65 gram malt kaffe, 3 eggeplommer, 50 gram sukker, 1 vanilje, 300 ml rømme, 50 gram valnøtter, 30 gram melis.
Hell 200 ml kaldt vann over gelatinen og la den hovne opp. Fra kaffen og 300 milliliter kokende vann brygges kaffe og filtreres gjennom en tykk sil.
Pisk eggeplommene med sukkeret. Hell kaffen i eggeplommene og varm til den er tykkere. Tilsett hovent gelatin og vanilje.
Pisk fløten og bland med den avkjølte kaffeblandingen. Fordel moussen i boller og la stå i kjøleskapet for å stivne. Pynt med valnøtter, dryss med melis og server.
Anbefalt:
De Lykkeligste Påsketradisjonene Fra Hele Verden
I Bulgaria tradisjonelt på påske konsumere lam med stekte grønnsaker, lever sarma, salat, duftende påskekaker og selvfølgelig egg. Påskemat er like variert og fargerik som kulturene rundt om i verden. I forskjellige deler er det forskjellige tradisjoner med spesielle Påskemat som folk riktig feirer høytiden med.
De Mest Delikate Suppene Fra Hele Verden
Det antas at supper oppsto kort tid etter matlagingens komme. I begynnelsen fremsto de som en billig og alternativ måte å tilfredsstille sult på. Den første kilden til den eldste retten anses å være den flytende versjonen av havregryn. I følge historiske opptegnelser ble de første suppene først servert på offentlige steder i Paris på 1700-tallet.
De Mest Populære Typene Gulost Fra Hele Verden
Den gule osten eller den såkalte gule osten er en av de vanligste matvarene, ikke bare i vårt land, men over hele verden. Dette meieriproduktet brukes til å lage smørbrød, pizza, spaghetti, gryte og en rekke andre spesialiteter. Her er dens varianter som er verdt å prøve minst en gang.
Populære Sjømatspesialiteter Fra Hele Verden
Fisk og sjømat er blant de mest nyttige, populære og utsøkte rettene du kan bestille når du går til en elegant restaurant. Det er imidlertid godt å vite hva som er tradisjonelle fisk- og sjømatdelikatesser for forskjellige land. På denne måten vet du hva du skal fokusere på hvis du bestemmer deg for å reise til en destinasjon.
Spyd Ideer Fra Hele Verden
Her er noen populære oppskrifter på spyd fra verdensrestauranten. Middelhavspyd Ingredienser: 25 store, ikke-skrelte reker, 50 g smør, 2 ss olivenolje, noen kvister finhakket fersk timian, persille og oregano, noen hakkede løk, 1/2 rød pepper, 1/2 grønn pepper, 1 sitron, salt og pepper etter smak.
