2025 Forfatter: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Her er noen populære oppskrifter på spyd fra verdensrestauranten.
Middelhavspyd
Ingredienser: 25 store, ikke-skrelte reker, 50 g smør, 2 ss olivenolje, noen kvister finhakket fersk timian, persille og oregano, noen hakkede løk, 1/2 rød pepper, 1/2 grønn pepper, 1 sitron, salt og pepper etter smak.
Forberedelse: Skjær paprikaene i strimler og legg i en bolle med reker og løk. I en separat bolle, bland alle andre krydder, uten sitron. Med denne blandingen, som spiller rollen som marinade, hell produktene og la stå i kjøleskapet i 1 dag.
Etter at den nødvendige tiden har gått, blir rekene strammet på spyd sammen med paprika og løk og den skiver sitronen. Stek på en sterk grill i ca 2 minutter på hver side og dryss den resterende marinaden over.
Amerikansk biff og biffspyd
Nødvendige produkter: 300 g benfritt biff, 300 g utenbenet oksefilet, 1/4 tekopp olje, 1 ss sitronsaft, 1 ss malt kummin, 1/2 ts malt løk, salt etter smak.
Forberedelse: Alle krydder sammen med løk blandes i en bolle. Kjøttet vaskes og skjæres i like store biter, og helles deretter i bollen med krydderne. Den får stå i 1-2 timer slik at den kan absorbere aromaene.
Når den er klar, bankes den på spyd, veksler biff med biff. Spydene blir saltet og bakt i en forvarmet ovn på 220 grader, og snur på alle sider til den er ferdig ferdig. Hell marinaden i en egen gryte, kok opp og server den separat som en saus.
Japanske kyllingspyd
Ingredienser: 2 kyllingbryst, 4 kinneben uten skinn uten skinn, 1 løk, 5 ss mørk soyasaus, 2 ss myrin, 2 ss skyld, 1 ss sukker, 1/4 ts salt, 400 ml. vann
Forberedelse: Halvparten av alle krydder helles i en bolle og blandes. 120 ml vann tilsettes dem. Kyllingen kuttes i like store biter. Skjær løken i to og skille bladene. Kjøttet og løkene er viklet på spyd.
Den ferdig tilberedte blandingen av halvparten av krydderne legges i et stekebrett som spydene er plassert på. Stek i en forvarmet ovn på 220 grader, og vri den med jevne mellomrom.
De resterende krydderne settes sammen med resten av vannet til å koke i 10 minutter, og den således oppnådde sausen serveres sammen med spydene.
Anbefalt:
De Lykkeligste Påsketradisjonene Fra Hele Verden
I Bulgaria tradisjonelt på påske konsumere lam med stekte grønnsaker, lever sarma, salat, duftende påskekaker og selvfølgelig egg. Påskemat er like variert og fargerik som kulturene rundt om i verden. I forskjellige deler er det forskjellige tradisjoner med spesielle Påskemat som folk riktig feirer høytiden med.
De Mest Delikate Suppene Fra Hele Verden
Det antas at supper oppsto kort tid etter matlagingens komme. I begynnelsen fremsto de som en billig og alternativ måte å tilfredsstille sult på. Den første kilden til den eldste retten anses å være den flytende versjonen av havregryn. I følge historiske opptegnelser ble de første suppene først servert på offentlige steder i Paris på 1700-tallet.
De Mest Populære Typene Gulost Fra Hele Verden
Den gule osten eller den såkalte gule osten er en av de vanligste matvarene, ikke bare i vårt land, men over hele verden. Dette meieriproduktet brukes til å lage smørbrød, pizza, spaghetti, gryte og en rekke andre spesialiteter. Her er dens varianter som er verdt å prøve minst en gang.
Populære Sjømatspesialiteter Fra Hele Verden
Fisk og sjømat er blant de mest nyttige, populære og utsøkte rettene du kan bestille når du går til en elegant restaurant. Det er imidlertid godt å vite hva som er tradisjonelle fisk- og sjømatdelikatesser for forskjellige land. På denne måten vet du hva du skal fokusere på hvis du bestemmer deg for å reise til en destinasjon.
Mousse Ideer Fra Hele Verden
Eksperimenter med forskjellige mousseoppskrifter fra hele verden for å glede dine kjære og skjemme deg bort. Mousses er en lett og øm dessert. Den italienske hvite sjokolademousse med jordbær er veldig velsmakende. Nødvendige produkter :