2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kornblomster, kjent for mennesker i over 7000 år, må alltid være til stede på vårt bord. De er ekstremt nyttige og kan bli funnet mange steder i naturen. Kornblomster kan konserveres i forskjellige former. Her er hva du kan gjøre med dem:
Maisgelé
Nødvendige produkter: 2 kg kornblomster, 1 kg sukker, 17 g sitronsyre.
Fremstillingsmetode: Kornblomstene vaskes godt og kokes til de er myke. Saften deres blir filtrert, og mens den fremdeles er varm, tilsettes sukker. Alt kokes over høy varme, og rør hele tiden. Så snart du ser at blandingen har nådd den nødvendige tettheten, tilsett sitronsyre. Hell i forvasket men tørket glass, lukk ferdig gelé og snu glassene opp ned til kornblomstblandingen avkjøles helt.
Dogwood juice
Nødvendige produkter: 2 kg kornved, 250 g sukker.
Fremstillingsmetode: Velg godt modne kornblomster, vask dem og la dem ligge i vann i 24 timer, slik at de dekker dem helt. Etter at nødvendig tid har gått, fjern steinene, press fruktene og dekk dem med sukker. Bland alt godt, hell saften i krukker og steriliser dem i 15 minutter, men i et vannbad. Saften tilberedt på denne måten er egnet for direkte forbruk, samt for å lage fruktkremer, sur, til dekorasjon med fruktmel, is og andre søtsaker.
Hermetiserte hele kornblomster og pærer
Nødvendige produkter: 2 kg kornblomster, 3 pærer, 4 ss salt, 4 ss sukker, 100 ml eplecidereddik.
Fremstillingsmetode: Kornblomster og pærer vaskes godt. Skrell pærene og skjær dem i biter etter ønske. Fruktene og de andre produktene fordeles jevnt i krukker (ca. 4 i antall) og forsegles. Du må snu dem flere ganger til salt og sukker er helt oppløst. Du kan bruke kornblomstene tilberedt på denne måten til å pynte frukt, grønnsaker og kjøttretter, eller bare konsumere dem på egen hånd.
Anbefalt:
Hermetisering Og Lagring Av Courgette
Courgette er en tidlig vårgrønnsak som foretrekkes hele sommeren på grunn av sin gode smak og svært rimelige pris. Courgette kan brukes til å lage så mange retter - de tilsettes i gryte, suppe, ris, og de blir fantastiske og tilberedt i form av kjøttboller, grillet eller grillet, til og med som moussaka med egg og yoghurt.
Tre Deilige Ideer For Hermetisering Av Paprika Til Vinteren
Paprika er sannsynligvis blant de mest konsumerte grønnsakene, ikke bare ferske, men også hermetiske. Når hermetiseringssesongen begynner, vurderer alle om de skal tilberede pickles med kambi, hermetisert eller stekt paprika osv. Derfor vil vi her tilby deg 3 ideer til hermetisk paprika du kan prøve:
Regler For Hermetisering I Glass
Folk har lært å bevare mat fra uminnelige tider. Det er forskjellige teorier om hvem som oppfant hermetikk. Ifølge noen er dette den franske kokken Francois Apert, som fant at en godt forseglet varm mat kan vare mye lenger uten å ødelegge. Dette skjedde tidlig på 1800-tallet, og franskmannen mottok til og med en pris på 12 000 franc for oppfinnelsen.
Kornblomster - Høstapotek Av Natur
En av de vanligste buskene i landet vårt er kornved . Den dyrkes som en prydplante og vokser steder med en høyde på opptil 1300 m. Dogwood er frukten av det buskede treet. Den er rød, avlang og spindelformet. Månedene kornvedene modnes er fra august til oktober.
Plukk Et Tre Med Morbær! Tre Fantastiske Ideer Med Denne Unike Frukten
Morbæret , kjent i forskjellige deler av Bulgaria som sekkepipe eller bubonka, er en ekstremt nyttig plante hvis legende egenskaper har vært kjent for leger i Hellas. Ulike land har gjort forskjellige påstander om hva de akkurat kan gjøre å bruke morbær , men det er et faktum at i folkemedisinen brukes alle dens deler.
