2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Benincasata stammer fra østasiatiske land og tilhører Pumpkin-familien. I utseende ligner denne grønnsaken en courgette, men smaker mer som et gresskar blandet med agurk.
Den tilberedes på en lignende måte som courgette - stekt, fylt, i suppe eller i en salat, men det bør tas i betraktning at den ikke er så vannet og når den er kokt forblir mye vanskeligere.
Beninkasata blir plantet hvert år, og det er godt å se etter et sted der planten vil kunne vikle seg og krype opp, fordi den når en høyde på 6 meter. Hvis du plukker en yngre frukt, vil du se at den ligner på en agurk, men er dekket med vanskelig å legge merke til små hår, som imidlertid lett kan fjernes med bare en gni.
Bedre modne grønnsaker av denne typen er dekket med et hvitt voksbelegg, som holder dem sunne i et år og gjør dem lettere å lagre.
Den enkleste måten å avle på Benincas fra frøplanter. Omtrent en måned før slutten av alvorlig frost og frost kan du så frøene i bøtter, og den anbefalte temperaturen for å opprettholde er 20 grader.
Når du allerede har sunne og sterke frøplanter, vet du at disse plantene trenger omtrent 1,5 meter fri avstand mellom rader og ca 70 cm mellom plantene selv på rad.
Alt annet relatert til å dyrke det er det samme som å dyrke agurker eller courgetter. Den kan plantes flatt eller på en høy struktur og vannes ofte.
Det er en mer motstandsdyktig grønnsak mot vann enn agurk, men likevel, hvis du vil få en høst av høy kvalitet, bør du ikke la den tørke ut.
Anbefalt:
Hermetisering Og Lagring Av Courgette
Courgette er en tidlig vårgrønnsak som foretrekkes hele sommeren på grunn av sin gode smak og svært rimelige pris. Courgette kan brukes til å lage så mange retter - de tilsettes i gryte, suppe, ris, og de blir fantastiske og tilberedt i form av kjøttboller, grillet eller grillet, til og med som moussaka med egg og yoghurt.
Hemmeligheter Og Triks For Deilig Courgette
Den kommer endelig courgettsesong . Snart vil de bli plassert permanent på bordet vårt i form av en rekke retter. Hvis du alltid koker courgette på samme måte, hvis du ofte ikke får det, hvis du lurer på hvordan du kan forbedre oppskriftene dine, kan du lese våre hemmeligheter og triks for å lage deilig courgette .
Hvordan Lagre Courgette Om Vinteren
Med en delikat smak kan lett, forfriskende mettende courgette være en god mat i løpet av vår-sommerdagene. Lagringen deres ligner på agurker, og det er bra å oppbevare dem i kjøleskapet til de er kokte. Å bevare dem over lengre tid krever nøye håndtering.
Courgette: Deilig, Nyttig Og Lett å Tilberede
Courgetter er ikke bare deilige grønnsaker, men også nyttige. Deres opprinnelse er fra Sentral- og Sør-Amerika. Ettersom de kommer fra varme land, er det å foretrekke å dyrke dem i land med tempererte klimaer. De modnes på våren og sommeren, men takket være drivhusdyrking og import kan de finnes på markedet hele året.
Tre Uimotståelige Spesialiteter Med Courgette
Courgette er et ideelt valg for en lett middag eller som forrett. Vi tilbyr deg tre veldig smakfulle og enkle oppskrifter med courgette. Det første forslaget er for fylt courgette med valnøtter og hvitløk - de blir deilige og duftende og passer godt sammen med en tomatsalat krydret med løk.
