2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Har du noen gang lurt på hva som er historien om våre favoritt søte gleder, nemlig informasjonskapsler?
Opprinnelig ble kjeks foretrukket av sjømenn fordi de tok liten plass og ga dem den nødvendige energien. Under lange reiser var det imidlertid problemer med lagring, og for å få dem til å vare lenger ble de først bakt i en ovn og deretter tørket på svak varme.
Derav navnet deres - bis, som betyr dobbelt og soquere, som betyr bake - fordi de ble tilberedt som dobbeltbakte.
Gradvis ble nye ingredienser tilsatt - grekerne smakte dem med tørket frukt, perserne - med krydder, kineserne tilberedte dem med ris og sesammel og egypterne - med hirse mel.
På 1700-tallet var kjeksene vi kjente allerede laget med sukker, sjokolade, smør, fløte og frukt, og ble dermed de berømte franske kjeks petit beurre.
Kringlen er preget av sin form - rund, med et hull i midten. Navnet kommer fra tyrkisk og betyr sprøtt.
Ingrediensene til kringler varierer avhengig av tidspunktet de ble tilberedt. I perioder med faste ble de tilberedt med honning og honningdugg, og egg og smør ble tilsatt til påske. Deigen deres er tykkere og mykere enn kjeks og blir eltet alltid for hånd.
Uansett disse små delikatessene heter - kjeks eller kringler, er de utvilsomt en favoritt delikatesse i vårt daglige liv.
Anbefalt:
Hvem Blir Den Bulgarske Profesjonelle Kokken №1?
Hvilken bulgarsk representerer oss i den mest prestisjefylte konkurransen for profesjonelle kokker i verden? Fra 6. til 9. november i løpet av den 13. utgaven av SIHRE i Inter Expo Center - Sofia vil være vertskap for nasjonale kvalifikasjoner, som vil sende den bulgarske representanten, som skal representere Bulgaria kl Bocuse d’Or Europe .
Den Knasende Historien Om Favorittbrikkene Dine
Chips, sammen med pommes frites, er en av mestrene i verdens kulinariske orden. Vanedannende velsmakende og enda mer elsket på grunn av sin knasende effekt, den er en del av mange menyer og oppskrifter. Og som pynt, og i en ledende eller støttende rolle, kan ikke verden være fornøyd med det.
Hvem Skal Vi Takke For Cuba Libre-cocktailen?
Den berømte cocktailen Cuba Libre er en av de mest populære cocktailene i verden. Navnet oversatt til bulgarsk betyr Free Cuba. Inneholder hvit rom, Coca-Cola og sitronsaft eller limebiter. Den ble først forberedt i Havana i 1900 under uavhengighetskrigen på Cuba (den gang en spansk koloni), som endte i 1878.
Hvem Skal Vi Takke For Lasagne?
Det er knapt en husmor som ikke har prøvd å lage lasagne minst en gang. Selv om vi tror at lasagne er en klassisk italiensk rett, har andre mennesker krav på det. Dagen USA feirer Lasagnedagen , la oss snakke litt mer om historien til denne kulinariske klassikeren.
Omega-3 Versus Omega-6. Hvem Og Hvordan Skal Vi Ta?
Omega-6 og omega-3 fettsyrer spiller en viktig rolle i helsen. Dessverre har mange mennesker ideen om at de skal ta tilskudd av begge gruppene fettsyrer. Dette stemmer ikke helt. Vi har en tendens til å glemme at de fleste som følger et vestlig kosthold som inneholder fler- og enumettede margariner, i tillegg til matoljer og salatsmaker, opplever en overdose av omega-6.
