2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
20. og 21. juni, for sjuende år på rad, er pærelandsbyen Zimnitsa vert for den kulinariske festivalen. Grytefest, hvor det beste vil bli presentert Dobrudzha retter.
I år vil deltakerne på arrangementet presentere sine hjemmelagde retter i flere kategorier - kjøtt og kjøttfritt, supper og buljong, desserter, salater, forretter, etterbehandler, pasta, belgfrukter, bakverk, snacks og syltetøy.
Konkurransens regler krever at hver av rettene serveres i en leirgryte, panne eller gryte, da ideen om ferien nettopp er å markere rettene tilberedt i disse rettene.
Besøkende vil få muligheten til å prøve Dobrudzha bueskyting, gryteretter med kylling, potetretter, Dobrudzha baller, lam med bulgur, Dobrudzha kål surkål og andre.
Denne lørdagen vil vi smake på de tilberedte rettene, som er mest typiske for Dobrudzha-regionen.
Programmet inkluderer også en konkurranse om den mest autentiske retten, samt kreative workshops, et marked for landbruksprodukter og butikker, hvor besøkende kan kjøpe suvenirer som er typiske for regionen.
På den andre dagen av festivalen blir det et seminar om permakultur som en form for miljøvennlig landbruk, og programlederen vil være musikeren og designeren Mihail Kosev.
Arrangementet vil bli åpnet klokka 9 i samfunnshuset i landsbyen Corporal Bakalovo, og ingen inngangsbillett betales for det.
For de som ønsker det, er en turistrute organisert i området Suha Reka - de første klostrene i Europa. Avgangen er fra kl. 14.00 fra landsbyen korporal Bakalovo.
Den årlige Pot Feast Festival er en del av Culinary Arts and Hospitality-plattformen.
Arrangørene av arrangementet er kommunen Krushari, Association of Communities, Dating, Culture og selskapet Dobrudzha Winter.
Partnere for festivalen er Regional History Museum - Dobrich, den bulgarske foreningen for landlig og økologisk turisme (BASET) og avisen Dobrudzha Tribune.
Anbefalt:
De Vil Ha Et Kvalitetssertifikat For Løk Fra Landsbyen Banichan
Produsenter av løk fra landsbyen Banichan insisterer på at produktet deres blir lagt til listen over beskyttede matnavn i kampanjen for å beskytte den bulgarske smaken. Sertifikatet av denne typen garanterer kvaliteten på produktene, og landsbyen Banichan mener at løken deres er unik nok til å fortjene sin plass blant de andre matvarene som er beskyttet av det geografiske navnet.
En Melonfestival Samlet Fruktelskere I Landsbyen Balgarevo
Melonferie ble holdt i et år til i landsbyen Balgarevo, Kavarna kommune. Hundrevis av fans av den gule frukten fylte landsbytorget for noen dager siden. Beboere og gjester i Balgarevo strømmet for å se bemerkelsesverdige kulinariske mesterverk av melon, samt å se mestrene til disse imponerende verkene.
Den Fjerde Honningfestivalen Ble Holdt I Landsbyen Yardzhilovtsi
Honningfestival fant sted for fjerde år på rad i Pernik-landsbyen Yardzhilovtsi. Arrangementet var en del av feiringen i anledning 451-årsjubileet for bosetningen. Før honningfestivalen startet, ble utstillingen Women of Yardzhilovtsi Can organisert.
Bønnefestival I Landsbyen Smilyan Denne Lørdagen
Denne lørdagen for 12. år på rad arrangeres en tradisjonell bønnefestival i den rhodopiske landsbyen Smliyan. Alle gjester på festivalen vil dra fordel av økologisk rene bønner fra landsbyen. Arrangementet vil bli holdt foran samfunnshuset i landsbyen fra klokka 12, da de lokale produsentene vil tilberede bønner i henhold til Rhodope-oppskrifter og vil tilby sine gjester helt gratis.
Yoghurtmuseet Ligger I Landsbyen Studen Izvor
Landsbyen Studen Izvor ligger i nærheten av Trun, i dalen og på begge breddene av elven Vukanshtitsa. Det ligger på et kompakt sted uten separate nabolag, noe som er typisk for fjellandsbyer. Bortsett fra den utrolige naturen, der den uendrede livsstilen til lokalbefolkningen i tusenvis av år ligger, kan landsbyen Studen Izvor også skryte av noe annet.
