2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Rosmarinsyre er en viktig polyfenol som finnes i en rekke urteplanter som oregano og rosmarin. Rosmarinsyre brukes til å smake mat, drikke og i kosmetikkindustrien.
Rosemary acid er en av de vanligste og kraftigste naturlige antioksidanter i planter i den orale familien.
Kilder til rosmarinsyre
Rik på rosmarinsyre er en rekke urteplanter som rosmarin, salvie, basilikum, oregano, timian, mynte, lavendel, sitronmelisse.
Disse krydderne, som er typiske for middelhavsdiet, bestemmer i stor grad en rekke helseegenskaper ved denne dietten. Som kjent er det mindre sannsynlig at mennesker i Middelhavet lider av alvorlige kroniske sykdommer og kreft.
Fordeler med rosmarinsyre
Rosmarinsyre er en utmerket antioksidant og har mange antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaper. Antioksidantaktiviteten til rosmarinsyre er sterkere enn vitamin E.
Det hjelper til med å forhindre celleskader forårsaket av frie radikaler. Dette reduserer risikoen for kreft og aterosklerose.
Rosmarinsyre har utmerkede betennelsesdempende egenskaper. Studier har vist at oral administrering av rosmarinsyre har en positiv effekt på allergisk astma.
En annen studie viser at den også er effektiv ved behandling av revmatoid artritt. I motsetning til antihistaminer beskytter rosmarinsyre immunceller mot en allergisk reaksjon.
Rosmarinsyre brukes til å behandle magesår, grå stær, bronkialastma, leddgikt, revmatoid artritt. Det har blitt antydet at denne syren kan spille en viktig rolle i kampen mot Alzheimers.
I aromaterapi brukes rosmarinsyre til å behandle tilstander som stress og angst. Den kan brukes til å forbedre humøret og redusere smerte.
Siden rosmarinsyre har vist seg å øke sirkulasjonen i
kroppen, kan det bidra til å fremme hårvekst.
Rosmarinsyre reduserer produksjonen av leukotrien B4 - et kjemikalie som forårsaker hårtap. Syren holder hodebunnen hydrert.
Skader på rosmarinsyre
Det er ingen rapporter om alvorlige bivirkninger med rosmarinsyre. Det regnes som trygt å bruke, men det anbefales å følge den nøyaktige dosen når du tar urteekstrakt med syren.
