2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selv om vi sjelden husker det, finnes det en rekke matfett på markedet utenfor solsikkeolje og olivenolje. Teksten beskriver noen av de mest nyttige erstatningene for våre kjente fettstoffer.
Peanøttolje. Evnen til peanøttolje til å redusere den såkalte. dårlig kolesterol og forbedre gode nivåer er bevist. Dette skyldes de enumettede fettsyrene som finnes i peanøtter. I tillegg er peanøttolje en verdifull kilde til vitamin E.
Dette vitaminet er nøkkelen til hjertets helse og funksjon. Dette fettet er mye brukt i asiatisk mat. Den har et høyt røykepunkt, og derfor er den ekstremt egnet for matlaging.
Bruk: Mesterkokker anbefaler peanøttolje ved tilberedning av retter som krever langvarig varmebehandling ved høye temperaturer. Den gode nyheten er at dette fettet ikke absorberes veldig mye av produktene som er tilberedt i det.
Soyabønneolje. De fleste matfett merket som "vegetabilsk fett" er laget av soya. Soyabønneolje forsyner kroppen med en betydelig mengde omega-3 fettsyrer, som spiller en viktig rolle for å forhindre tilstopping av blodkar.
Det har en gunstig effekt på hele kroppen, det er spesielt nyttig for å forbedre elastisiteten i arterieveggene, noe som resulterer i at risikoen for hjertesykdom reduseres betydelig.
Bruk: Soyabønneolje brukes vanligvis til å lage mye margarin, majones og salatdressinger. I tillegg er soyabønneolje også egnet for steking, da den tåler høye temperaturer.
Valnøttolje. Den inneholder mange næringsstoffer, i tillegg til protein og fiber. Valnøtter og valnøttolje forsyner også kroppen med omega-3 fettsyrer, som ikke går tapt på grunn av pressing. Disse spesifikke syrene beskytter mot hjertesykdommer og hjelper kroppen din å absorbere vitamin A, D, E og K.
Bruk: Valnøttolje er ikke egnet for langvarig varmebehandling. Anbefales til fremstilling av kalde sauser, samt til smakssalater. De fleste produsenter utsetter valnøttolje for minimal bearbeiding, noe som gjør den flyktig. Det er derfor det er bra å konsumere den i løpet av få uker etter at den er åpnet. Det er også egnet til å oppbevare det i kjøleskapet.
Anbefalt:
Alternativer Til Kjøtt Og Melk Til Faste
Faste er en god måte å rense kroppen på, men samtidig faller den inn i kategorien en spesielt streng test for kroppens utholdenhet. Før du skynder deg til denne typen avgiftning, må du være helt sunn, ikke forvente et barn (for kvinner), ikke lider av anemi eller diabetes.
Sunne Alternativer Til Hvetebrød
Flere og flere mennesker i dag lider av glutenintoleranse. Og hvis du tror at å unngå hvete bare er en moderne kjepphest, er sannheten at intoleranse mot dette proteinet er en reell sykdom. Dens forbruk vil forårsake ubehagelige og smertefulle symptomer.
Syv Alternativer Til Giftige Rengjøringsprodukter
Når du vil gjøre en dyp rengjøring av kjøkkenet eller badet ditt, kan det virke normalt å ta tak i blekemiddel, svamp og gummihansker med en gang. Men blekemiddel og andre rengjøringsprodukter utsetter oss for giftige kjemikalier som kan ha farlige effekter på helsen vår og forårsake pusteproblemer og allergier, har biokjemikere advart.
Deilige Og Nyttige Alternativer Til Frokost Med Chia
Frøene som er ekstremt nyttige, er rike på verdifulle vitaminer og mineraler. De har bevist gunstig effekt på kroppen, og frokost med hvis er den beste måten å starte dagen på. Se noen få i de følgende linjene deilige og nyttige alternativer til frokost med hvis :
Si Nei Til Steking! Her Er 5 Nyttige Alternativer For Matlaging I Ovnen
Oppvasken i ovnen er ikke bare en praktisk matlagingsmetode, men også veldig nyttig. Bedøm deg selv - du kan tilberede maten med en minimumsmengde fett, bakt skorpe oppnås med høy temperatur og skyldes ikke forbrenning av olje, slik det skjer når du steker.
