2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Jule- og nyttårsbordet er en alvorlig test ikke bare for familiebudsjettet, men også for folks helse. La oss legge til side de alvorlige tilfellene av overspising, som tradisjonelt fyller akuttmottakene på sykehus. I år er en ny trussel i ferd med å "forgifte" bordet til jul og nyttår i figurativ og bokstavelig forstand.
Eksperter fra det bulgarske mattrygghetsbyrået (BFSA) advarer om at rundt butikker, mange butikker, restauranter og hotell som tilbyr sine gjester billige "altomfattende" pakker, har de en tendens til å kjøpe billige produkter som ikke er trygge for konsum.
Det sjokkerende i dette tilfellet er at den spoilt maten det er snakk om kommer direkte fra produsentene. Årsaken til dette er den eksisterende, til tross for det eksplisitte forbudet, ondskapsfull praksis for produsenter å kjøpe tilbake utgåtte varer.
Kasserte produkter returneres til produksjonsbasene, der de pakkes om og får en "ny" holdbarhet eller bearbeides og brukes i produksjonen av friske og tørkede pølser.
Gammelt kjøtt eller kjøttdeig brukes til produksjon av halvfabrikata - kjøttkaker, kebab, anstendig krydret biff eller spyd. Lederen i denne forbindelse er sazdarma, hvor nesten ethvert uegnet kjøttprodukt kan brukes.
I begynnelsen av 2013 ble endringer i loven om veterinæraktiviteter vedtatt, som strengt forbyr retur av mat av animalsk opprinnelse fra grossist- og detaljhandel tilbake til produksjonsanlegg. Men matloven er ennå ikke endret i denne forbindelse. Utkastet til endring, som også pålegger overtredere tyngre bøter, har ennå ikke nådd plenum.
Eksperter mener at verken forbud eller alvorlige bøter vil være i stand til å få slutt på den onde praksisen. Sannheten er at det er billigere for handelsmenn å betale sine bøter hvis de blir tatt i brudd, noe som blir stadig vanskeligere enn å pådra seg tap fra utgåtte varer.
Butikker overholder ikke kravene for å føre streng logg for sporbarhet av varer, noe som gjør det nesten umulig å bevise slike brudd.
Den farlige praksisen med å selge uegnet gods til menneskers helse blomstrer vanligvis rundt høytiden. Det er to grunner til dette. På den ene siden løsner folk lommeboken og kjøper mange flere produkter. På den annen side er ekspertene til BFSA og RIPCHP tjenestemenn som, i likhet med andre tjenestemenn, gleder seg over lange jule- og nyttårsferier, dvs. det er rett og slett ingen som kontrollerer nettstedene på offisielle ikke-virkedager.
Vær spesielt forsiktig med hva du legger på festbordene til jul og nyttår. Eksperter anbefaler å satse på grunnleggende produkter - ferskt kjøtt, ost, melk, pastrami, kalkun.
Så appetittvekkende som pølser og pølser kan synes for deg, vær spesielt forsiktig før du legger dem i handlekurven. Pølser og halvfabrikata, der kasserte produkter brukes, kan få deg til å føle deg dårlig i beste fall. Mer alvorlige tilfeller som salmonellose og matforgiftning vil sende deg direkte til sykehuset.
Anbefalt:
Denne Frukten Brukes Til å Lage Ufarlige Bioinsekticider Som Ikke Forgifter Oss
Pitomba er et lite eviggrønt tre eller en busk som kan nå en høyde på 3-4 meter. Den vokser i Brasil. Treet har en kompakt vekst med tett grønt og er ganske attraktivt, spesielt når det bærer frukt. Bladene er elliptiske, lansettformede og har en skinnende, mørkegrønn farge på overflaten og lysegrønne under.
Dekorasjon Og Mat: La Oss Dekorere Bordet Til Jul
Stearinlys, blomstervaser, stilige duker eller fargerike servietter … Bordet er et av de viktigste stedene i julen. Vi tilbringer ofte mesteparten av ferien rundt den, koser oss og koser oss med maten. Ja, uten mat, er det kjent, det er ikke godt humør.
Gratis Skolebit Er Smakløst Og Bortskjemt
Hver morgen spiser barna i landet vårt frokost med lav kvalitet og i de fleste tilfeller bortskjemt mat i henhold til gratis snacks for studenter som tilbys av staten, signaliserer foreldrene til btv. En av mødrene viste til og med barnet sitt sandwichen, som besto av to limte skiver og et tynt lag gulost mellom dem.
Smarte Kjøleskap Advarer Når Maten Blir Bortskjemt
Har du noen gang hatt matforgiftning? Hvis ikke, anser deg selv heldig. Hvert år har omtrent 50 millioner mennesker dette problemet bare i USA. Det årlige antallet dødsfall etter salmonellaforgiftning er nærmere en million. Antall matforgiftning i Storbritannia er omtrent 500 tusen.
Slik Gjenkjenner Du Bortskjemt Mat (unntatt Etter Lukt)
Ulike matvarer ødelegger på en annen måte. Noen varer lenger og andre er kortere. I de fleste tilfeller lukten og typen mat de forteller oss når det er på tide å kaste det. Men det er også produkter der det er nesten umulig å forstå når de er spiselige og når utløpsdatoen er utløpt .
