2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Jule- og nyttårsbordet er en alvorlig test ikke bare for familiebudsjettet, men også for folks helse. La oss legge til side de alvorlige tilfellene av overspising, som tradisjonelt fyller akuttmottakene på sykehus. I år er en ny trussel i ferd med å "forgifte" bordet til jul og nyttår i figurativ og bokstavelig forstand.
Eksperter fra det bulgarske mattrygghetsbyrået (BFSA) advarer om at rundt butikker, mange butikker, restauranter og hotell som tilbyr sine gjester billige "altomfattende" pakker, har de en tendens til å kjøpe billige produkter som ikke er trygge for konsum.
Det sjokkerende i dette tilfellet er at den spoilt maten det er snakk om kommer direkte fra produsentene. Årsaken til dette er den eksisterende, til tross for det eksplisitte forbudet, ondskapsfull praksis for produsenter å kjøpe tilbake utgåtte varer.
Kasserte produkter returneres til produksjonsbasene, der de pakkes om og får en "ny" holdbarhet eller bearbeides og brukes i produksjonen av friske og tørkede pølser.
Gammelt kjøtt eller kjøttdeig brukes til produksjon av halvfabrikata - kjøttkaker, kebab, anstendig krydret biff eller spyd. Lederen i denne forbindelse er sazdarma, hvor nesten ethvert uegnet kjøttprodukt kan brukes.
I begynnelsen av 2013 ble endringer i loven om veterinæraktiviteter vedtatt, som strengt forbyr retur av mat av animalsk opprinnelse fra grossist- og detaljhandel tilbake til produksjonsanlegg. Men matloven er ennå ikke endret i denne forbindelse. Utkastet til endring, som også pålegger overtredere tyngre bøter, har ennå ikke nådd plenum.
Eksperter mener at verken forbud eller alvorlige bøter vil være i stand til å få slutt på den onde praksisen. Sannheten er at det er billigere for handelsmenn å betale sine bøter hvis de blir tatt i brudd, noe som blir stadig vanskeligere enn å pådra seg tap fra utgåtte varer.
Butikker overholder ikke kravene for å føre streng logg for sporbarhet av varer, noe som gjør det nesten umulig å bevise slike brudd.
Den farlige praksisen med å selge uegnet gods til menneskers helse blomstrer vanligvis rundt høytiden. Det er to grunner til dette. På den ene siden løsner folk lommeboken og kjøper mange flere produkter. På den annen side er ekspertene til BFSA og RIPCHP tjenestemenn som, i likhet med andre tjenestemenn, gleder seg over lange jule- og nyttårsferier, dvs. det er rett og slett ingen som kontrollerer nettstedene på offisielle ikke-virkedager.
Vær spesielt forsiktig med hva du legger på festbordene til jul og nyttår. Eksperter anbefaler å satse på grunnleggende produkter - ferskt kjøtt, ost, melk, pastrami, kalkun.
Så appetittvekkende som pølser og pølser kan synes for deg, vær spesielt forsiktig før du legger dem i handlekurven. Pølser og halvfabrikata, der kasserte produkter brukes, kan få deg til å føle deg dårlig i beste fall. Mer alvorlige tilfeller som salmonellose og matforgiftning vil sende deg direkte til sykehuset.
Anbefalt:
Denne Frukten Brukes Til å Lage Ufarlige Bioinsekticider Som Ikke Forgifter Oss
Pitomba er et lite eviggrønt tre eller en busk som kan nå en høyde på 3-4 meter. Den vokser i Brasil. Treet har en kompakt vekst med tett grønt og er ganske attraktivt, spesielt når det bærer frukt. Bladene er elliptiske, lansettformede og har en skinnende, mørkegrønn farge på overflaten og lysegrønne under.
Forslag Til Julepynt Til Bordet
Ettersom noen av de mest etterlengtede høytidene kommer, der familien samles rundt bordet, tilbyr vi deg en interessant ide for å dekorere festbordet. Jeg vil tilby deg noe interessant for å overraske dem positivt. Det mest interessante er at dekorasjonen i seg selv kan konsumeres.
Ukonvensjonelle Ideer Til Bordet Til Sirni Zagovezni
Rettene servert på bordet til Sirni Zagovezni de skal være smakfulle, varierte og inneholde både meieriprodukter], egg (som også er knyttet til skinke) og fisk. Halva, kake og brød er også tradisjonelt knyttet til høytiden. Slik ble de kommende raske ukene til påske feiret tidligere.
Tolv Grunner Til å Invitere Rødbeter Til Bordet Ditt
Det har ikke et spesielt attraktivt utseende. Det vil ikke lokke deg med aromaen, men du bør vite at rødbeter er en unik grønnsak. Den beholder næringsverdien og nyttige egenskaper både i rå tilstand og etter varmebehandling. I eldgamle tider betraktet Hipporat rødbete som en medisinsk plante og behandlet ofte pasientene sine med den.
Slik Gjenkjenner Du Bortskjemt Mat (unntatt Etter Lukt)
Ulike matvarer ødelegger på en annen måte. Noen varer lenger og andre er kortere. I de fleste tilfeller lukten og typen mat de forteller oss når det er på tide å kaste det. Men det er også produkter der det er nesten umulig å forstå når de er spiselige og når utløpsdatoen er utløpt .