2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den første kunstige burger ble presentert og spist på en demonstrasjon i London.
Kjøttbollen er laget av kunstig kjøtt, sammensatt av laboratoriedyrkede stamceller.
Prosjektlederen, fysiolog Mark Post, sa at for å gi det syntetiske kjøttet et normalt utseende, ble det farget med matfargestoffer.
I fremtiden er det planlagt å lage myoglobin, som vil gi kjøttet sin karakteristiske røde farge.
Professor Mark Post forklarte personlig hvordan de lagde kjøttbollen ved University of Maastricht i Nederland.
Den kunstige burger er et bevis på at kjøtt kan lages i laboratoriet, som i fremtiden vil være et alternativ til gårdsbiff, svinekjøtt eller kylling.
Ifølge eksperter kan kunstig kjøtt dukke opp i supermarkeder de neste 10 årene.
Dette vil bidra til å redusere klimagassene som kjæledyr frigjør.
Ifølge Prof. Post vil dette kjøttet også være egnet for vegetarianere, fordi det ble oppnådd kunstig og ikke ved å drepe dyr.
Så langt er den eneste personen som har prøvd det nylig oppfunnede kjøttet en russisk journalist.
Eksperter mener at suksess eller fiasko med et nytt produkt vil avhenge av folks reaksjon når de prøver kjøttbollen.
Burgeren er laget av 3000 stykker muskelvev, som hver måler 3 cm x 1,5 mm. Disse bitene ble dyrket i et laboratorium og hentet fra ku-stamceller og plassert i en syntetisk buljong med viktige næringsstoffer.
Forskerne håper at deres funn vil bidra til å møte den økende verdensomspennende etterspørselen etter storfekjøtt, sau, svinekjøtt og fjærfe.
British Food Standards Agency sa at det må utsettes for streng inspeksjon og vurdering av sikkerheten for menneskers helse før den begynner å selge denne typen kunstig kjøtt.
Ved denne anledningen, for noen dager siden, sa den amerikanske gründeren - Josh Tetrick at ved å dyrke visse planter kan man lage kunstig egg.
Det kunstige egget vil gjenskape den eksakte smaken, næringsverdien og matlagingsegenskapene til et normalt egg.
Et team av botanikere og biokjemikere fokuserte på 12 planter, som erter og bønner, mye dyrket i Canada og Sør-Amerika.
Tidligere i sommer lovet et ambisiøst amerikansk selskap å finne på en 3D-skriver innen utgangen av året som skulle tilberede deilig og balansert mat.
Maten blir tilberedt av pulverblandinger som skal plasseres i enheten, og den vil bare kunne lage alle slags retter.
Forfatteren av skriveren - Anjan Kontraktar, er overbevist om at dette produktet snart vil erstatte alle andre apparater i husholdningen.
Anbefalt:
Et Kunstig Søtningsmiddel Er Blitt Erklært Et Insektmiddel
Resultatene av en studie sitert av UPI viser at et av de mest populære kunstige søtningsmidlene, Truvia, er et sannsynlig insektmiddel. Den nye studien viser at fruktfluer som konsumerte søtningsmiddelet levde 5,8 dager, mens fluer som ikke smakte det kunstige søtningsmidlet, levde mellom 38,6 og 50,6 dager.
Ferier Og Mat I Japansk Mat
Akkurat som amerikanere tradisjonelt tilbereder stekt kalkun til høsttakkefest, slik at vi slakter et lam på St. George's Day, og på Day of the Dead i Mexico, blir favorittrettene til deres avdøde kjære servert. På samme måte har japanerne sine egne spesielle kulinariske tradisjoner .
Mat Og Islam I Arabisk Mat
Arabernes spisevaner og streng overholdelse av islamske normer og regler henger uløselig sammen. Dette er ikke overraskende, siden profeten Muhammad hadde sine egne synspunkter på mat, som fortsatt brukes strengt i alle islamske land i dag. Her er hva som er viktig å vite om islam og mat i arabisk mat hvis du vil presentere deg godt for dine gjester som er en del av det arabiske samfunnet:
Bedrageri! Birøktere Skyver Oss Kunstig Kandisert Honning
Noe av honningen vi ser på markedet er kunstig kandisert. Imidlertid kjøper folk det på grunn av misforståelsen om at kandisert honning er kvalitet. Denne uttalelsen forvirrer forbrukerne og villeder dem. Ifølge formannen for National Beekeepers 'Union, Mihail Mihailov, oppnår birøktere effekten av tvungen fortykning av biproduktet ved å mate biene med søtningsmidler eller sukkersirup i løpet av honningopsamlingsperioden.
Seks Yrker For Folk Som Elsker Mat, Men Som Ikke Vil Lage Mat
Hvem sier at du må være kjøkkenekspert hvis du elsker mat? Du trenger ikke å være låst på kjøkkenet hele dagen - du kan velge mellom en rekke matrelaterte yrker - smake på det, diskutere det, studere det og mer. Her er noen yrker som du kanskje ikke har tenkt på til nå, og de kan være ideelle for deg:
