2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kål virker sterkt forebyggende mot sår. Årsaken til dette er det høye innholdet av vitamin U (en av de sjeldneste og minst studerte vitaminene) i knasende grønnsaker. Den grunnleggende verdien av kål som mat for mennesker bestemmes av de viktige biokatalysatorene, de essensielle aminosyrene som finnes i grønnsaker. I tillegg til å være rik på vitamin U, inneholder kål også betydelige mengder vitamin C (128-700 mg / kg fersk vekt), vitamin PP (2, 1 -11), vitamin B1, B2 og karoten.
Mengden vitamin C er høyere i rosenkål (800-1800 mg / kg) og blomkål (ca. 470 mg / kg). Kål inneholder også betydelige mengder mineraler. Først på rangeringen er kalsium, etterfulgt av kalium og fosfor. Kål inneholder også svovel, som er ansvarlig for den spesifikke aromaen under varmebehandlingen.
Ferskpresset kåljuice anbefales for gastritt med lav surhet i magesaft, kolecystitt, spastisk og ulcerøs kolitt. Surkåljuice er et verdifullt vitamin og tonic. Det forbedrer appetitten og fordøyelsen. Det er spesielt nyttig ved leversykdommer, kronisk forstoppelse og hemoroider.
I følge folkemedisin hjelper en grøt med kålblader blandet med eggehvite med purulente sår, sår, brannsår og mer. Skyll munnen og halsen med fersk kåljuice fortynnet med varmt vann for betennelse. Rødkåljuice anses å være spesielt effektiv ved lungesykdom. En teskje rødkåljuice flere ganger om dagen hjelper med hoste og taletap.
En interessant detalj er at de første europeerne som begynte å dyrke kål var Middelhavet. Og for egypterne var kål en hellig mat. Denne kulturen har over 100 varianter.
Anbefalt:
Forbudt Mat Mot Sår Og Gastritt
Gastritt er en betennelse i mageslimhinnen, ofte forårsaket av økt sekresjon av magesaft. Denne tilstanden kan være forårsaket av en eksisterende infeksjon med bakterier - Helicobacter pylori, tilstedeværelsen av gallejuice fra tolvfingertarmen, samt inntak av visse matvarer og drikkevarer.
Mot Fedme Og Aterosklerose, Stikk Kål På Magen
Kål er en grønnsak som er lett å oppbevare og derfor finnes på markedet hele året. Den har utmerket smak og ernæringsmessige kvaliteter. Ulike varianter av kål er kjent: grønn, rød, kinesisk, savoy. Kål er rik på vitamin C, som har de høyeste verdiene i surt.
Nebet Sukker - Et Bevist Middel Mot Hoste Og Sår Hals
Raffinert sukrose er også kjent som nebetsukker. Søtsaker anses å være en veldig god profylaktisk mot lungesykdommer som bronkitt og astma. Denne søte fristelsen, kjent for vårt folk, har sin gunstige effekt på forkjølelse. Nebetsukker lindrer sår hals og hoste .
Rødbeter - Det Beste Middelet Mot Sår Hals
Når du føler de første tegn på ondt i halsen, er det nødvendig å ta hastetiltak for å behandle sykdommen. Først da vil det være mulig å stoppe reproduksjonen av skadelige bakterier. Selvfølgelig utelukker dette ikke et besøk hos legen og å ta medisiner foreskrevet av ham.
Kål Kan Beskytte Oss Mot Stråling
Amerikanske forskere har oppdaget at kål kan være et universelt middel for å beskytte oss mot stråling. I eksperimenter viste det seg at grønnsakene fra korsfamilien - kål, blomkål og rosenkål, beskyttet laboratoriemus mot dødelige stråledoser.
