2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
"Vi spiser det verste brødet fordi det er laget av hvete av lav kvalitet," sa landbruks- og matminister Miroslav Naydenov på bTV-programmet "This Morning".
Naidenov innrømmet offisielt at det er et stort problem med kvaliteten på brødet. Han slo publikum og sa: Jeg er 41 år gammel, og jeg må fortelle deg at en gang med svart brød husker jeg å mate grisene. Svart brød siden da er bedre enn det er i dag.
Hovedingrediensen i brødet vi legger på bordet hver dag er hvete av lav kvalitet. Og fordi produsentene ønsket å "forbedre" materialet for produksjonen, la de til en rekke farger, salt, sukker, stabilisatorer og andre "forbedringer" av smaksingrediensene.
Ministeren snakket også om den nylige innføringen av en brødstandard. "Brød må være tilstede på bordet vårt - det ekte, essensielle brødet uten tilsetningsstoffer, forbedringsmidler og salter," truet han.
Institusjonen RIPCPH / Regional Inspectorate for Protection and Control of Public Health / er ansvarlig for standarden på brød.
For å ha en mer sentralisert overvåking av departementet, vil RIPCHP flytte til Landbruksdepartementet, la Naidenov til.
I tillegg forventes det etterlengtede Food Agency, som vil overvåke mattryggheten i hele kjeden, å lanseres denne uken.
Vi minner om at i begynnelsen av forrige måned startet foreningen "Active Consumers" laboratoriestudier av brød, som viste at brød som selges i bulgarske butikker er helseskadelig.
Rester av aske, kaffegrut, lite fiber, høyt sukker i diabetisk brød osv. Ble deretter funnet i stuen.
Anbefalt:
Det Reneste Brødet På Planeten Er Bakt I Bulgaria
Brødet er en grunnleggende bulgarsk mat, men også et produkt som produseres i forskjellige varianter i alle deler av verden. Bare i Tyskland blir det bakt mer enn 3200 levebrød. Det er ikke tilfeldig at vi har mange ordtak knyttet til det. Den mest berømte folkevisdommen er det ingen er større enn brød .
Det Dyreste Brødet I Verden
Det dyreste brødet i verden er arbeidet til en spansk baker som hevder at deigen er blandet med spiselig gull. Brødet inneholder bare sunne produkter - bakeren forklarer at han laget det med dehydrert spelt, maisgjær og honning. Den mest verdifulle ingrediensen er gullpollen, som ikke bare inneholder inne i produktet - brødet ble drysset med gull på utsiden.
Ikke Kast Det Harde Brødet
Krisen vil sikkert også påvirke budsjettet ditt, så tenk før du kaster det gamle harde brødet - kan du ikke lage noe annet av det som vil være til nytte for deg? Først og fremst gjør hardt brød en god brødsmuler. Skjær brødet i biter, legg det i kjøkkenmaskinen og knekk det.
Det Raskeste Brødet Du Kan Lage Hjemme
Det er ikke noe bedre enn varmt og Nybakt brød . Mange av dere husker sannsynligvis fremdeles barndomsminnet. Når du bærer brød fra butikken, må du bite et lite stykke, for det var rett og slett umulig å motstå. Nå kan du finne brød for enhver smak i butikkhyllene.
Ikke Kast Det Gamle Brødet! Gjør Den Fersk Igjen
Slik gjør du det brød igjen veldig lett. Vi skal aldri kaste brød - vi kan lage brødsmuler, hjemmelagde terninger av det eller varme det opp i ovnen. Mykt brød igjen Alt du trenger å gjøre er å spraye brødet med vann og pakke det inn i folie, og deretter sette det i ovnen i 10-15 minutter eller til det er nødvendig.