Deilige Vinterdesserter

Video: Deilige Vinterdesserter

Video: Deilige Vinterdesserter
Video: Den deilige men skumle sola | DSA | Hudkreft 2024, November
Deilige Vinterdesserter
Deilige Vinterdesserter
Anonim

På kalde vinterdager kan du unne deg spesielle vinterdesserter som er designet for å forbedre humøret ditt. En slik dessert er bananpudding med dadler og hvit sjokoladesaus.

Forberedelsestiden er mindre enn en time. For 8 porsjoner trenger du 150 gram mel, 1 ts bakepulver, 125 gram smør, 2 egg, 1 most banan, 150 gram pitted dadler, 50 gram finhakket valnøtter, 200 gram hvit sjokolade, 1 ss flytende krem.

Forvarm ovnen til 180 grader. Smør 8 ildfaste former med olje og legg bakepapir i bunnen. Sikt melet, tilsett bakepulveret.

Tilsett myknet smør, sukker, egg, dadler, valnøtter, banan i melet og rør. Fordel deigen i formene og stek i tjue minutter til den fjærer litt under trykk.

Deilige vinterdesserter
Deilige vinterdesserter

Bryt sjokoladen i biter og ha i en liten bolle, smelt og tilsett 1 ss flytende krem. Ikke la sjokoladen koke. Snu puddingen på tallerkener og hell over sjokoladesausen.

Deilig vinterdessert er sjokoladerisotto. For 6 porsjoner trenger du 100 gram naturlig sjokolade, 200 gram rømme, 800 milliliter melk, 170 gram brun ris, 50 gram sukker, 2 ss flytende krem.

Forvarm ovnen til 150 grader. Sett en panne i ovnen for å varme opp mens du forbereder risottoen. Bland krem med melk, tilsett ris og sukker og kok opp, rør hele tiden.

Bryt sjokoladen i biter. Tilsett dem i rismelken så snart den koker, og rør til den er smeltet. Hell blandingen i pannen og stek i 20 minutter. Rør om og stek i ytterligere 15 minutter.

På denne tiden rasper du den resterende halvdelen av sjokoladen. Fjern pannen fra ovnen, rør og dryss jevnt med revet sjokolade. Dekk med et håndkle for å smelte sjokoladen, hell 2 ss flytende krem.

Anbefalt: