Vårsalater Og Forretter

Innholdsfortegnelse:

Video: Vårsalater Og Forretter

Video: Vårsalater Og Forretter
Video: ЧТО ПРОИСХОДИТ, ЧТО УДАЕТСЯ ВНЕШНИЙ? | Мы - Дэвисы 2024, November
Vårsalater Og Forretter
Vårsalater Og Forretter
Anonim

De mest foretrukne produktene for vårsalater er salat, spinat, alle slags grønne bladgrønnsaker som vi ikke spiste om vinteren. Salat er den mest populære og kan tilberedes på en rekke måter, vanligvis inkludert kjente produkter.

Ved hjelp av salat eller salat, reddiker, sitronsaft eller eplecidereddik, olivenolje, litt sennep, egg, salt og noen få oliven kan du tilberede en flott salat.

Finhakk salaten og grønne løk, tilsett hakkede egg og reddiker, samt forhåndsutbenede oliven. Da må du krydre med sitron, salt, fett og sennep.

Salat
Salat

Hvis du foretrekker det, kan du fjerne oliven og sennep og legge til to skjeer yoghurt, to tomater og litt dill til de andre produktene - det blir en frisk salat med forskjellig smak.

Salat med spinat og egg

Salat med spinat og egg
Salat med spinat og egg

Nødvendige produkter: 1 kg spinat, 4-5 egg, sennep, salt, pepper, fett, persille, sitronsaft

Fremstillingsmetode: kok spinat og klem det godt. Bland deretter alle krydderne for å få en dressing. Hell blandingen over spinaten og hell i en passende tallerken, og ordne egg på siden.

Fylte sopp
Fylte sopp

Til å begynne med kan du lage kjøttboller av courgette eller vegetabilske kjøttboller. En god idé er de små magre vintreetbladene, der du kan legge en rekke krydder.

Fylte sopp

Nødvendige produkter: 15 store sopp, 1 rusk, løk, olje, skinke, pepper, salt

Fremstillingsmetode: vask soppen og skill stubber. Finhakk dem sammen med løk og skinke, og stek. Når du er stekt, tilsett knuste brødsmuler og krydder.

Deretter fyller du soppkopper med blandingen og steker dem i en sterk ovn i ca 20 minutter. Hvis du liker ost eller gulost, kan du drysse rett før servering med litt parmesan.

Med en slik fylling kan du fylle noen ferdig sløyte og harde tomater. Hvis ønskelig kan du legge til knust kokt eggeplomme eller litt majones, hvorfor ikke anstrengt yoghurt med litt søt mais.

Fyll tomatene og dekk med de forhåndsskårne lokkene. Lag et hull i lokkene, og når du lukker de allerede fylte tomatene, stikker du en grønn paprika i hullet.

Anbefalt: