Ideer Til Vårsalater Med Egg

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Nå kan hver husmor, hvis hun ønsker det, glede seg selv og familien med deilige salater med vårgrønnsaker og egg - den første hilsen den kommende våren.

Disse lette eggesalatene vil gi kroppen din alle nødvendige vitaminer og vil glede øyet med et vakkert utseende og utmerket smak.

Vi tilbyr deg det mest interessante og originale måter å tilberede vårsalater påsom vil hjelpe deg når gjestene er i ferd med å banke på døren eller lure på hvordan du kan diversifisere din daglige hjemmelagde middag.

Deilig, lett å tilberede og frisk om våren - dette er de mest populære salatene i inneværende sesong som du kan ta med i det sunne kostholdet ditt!

Vårstemningssalat

reddiker - 1 haug;

agurker - 3 stk. fersk;

cottage cheese - 200 g;

egg - 3 stk.

dill - noen få kvistfriske;

salatblader - 4 stk.

salt - en klype;

sort pepper - etter smak.

Denne vårsalat tilberedes som ved magi, men fortjener alltid komplimenter fra den kulinariske spesialisten som skapte denne appetittvekkende skjønnheten. Blant annet ser platen med selve delikatessen ut som en eng med friske aprilgrønnsaker.

Eggene tilberedes i henhold til oppskriften, legges i vann og kokes i 5-6 minutter slik at protein og eggeplomme har ønsket konsistens. Fjern eggene etter den tildelte tiden og legg dem i en bolle med kaldt vann (på denne måten er skallet lett å rengjøre). Riv eggene som er skrelt fra skallet med et stort rivjern.

Bruk en gaffel til å blande ostemassen til den er homogen og tilsett finhakket dill. Dryss den resulterende massen med litt salt og pepper etter smak, bland godt.

Bland eggekrummene og blandingen av cottage cheese og dill slik at resultatet blir en jevn konsistens.

Fjern de grønne stilkene fra reddikene og skyll godt under rennende vann. Skjær deretter grønnsakene i tynne skiver eller strimler.

Vask også agurkene og skjær dem i tynne skiver eller strimler.

Vask salatbladene og tørk overflødig væske med et papirhåndkle eller serviett. Du kan nå begynne å forme eggesalat og gi det utseendet du skal servere.

For å gjøre dette må du ta et stort platå som du dekker med salatblader. Begynn deretter å ordne salaten lagvis.

Lagene vil ha følgende sekvens: først, et lag med reddikskiver, deretter agurker, og legg deretter kokt-egg-blandingen. Fortsett å alternere ingredienser til ferdig. Men sistnevnte må absolutt være fra den eggkokte blandingen.

Klar! Hvis du vil dekorere når du serverer, dryss litt dill oppå topplaget og lag et mønster av reddikskiver.

Merk at den resulterende retten ikke inneholder majones eller smør, men agurker og reddiker er ganske saftige. Et sunt og lett fordøyelig tillegg til hovedretten - akkurat det hver husmor trenger!

Piknik salat

reddiker - 1 haug;

agurker - 2 stk. fersk;

dill - 3 kvister friske;

persille - 2 kvistfriske;

egg - 2 stk. /eller mer/

olivenolje - 2 ss;

sitronsaft - 1 ts;

salt etter smak;

sort pepper - etter smak.

En utmerket og veldig enkel oppskrift på vårsalat, som vil være nyttig for både erfarne og nybegynnere. Tross alt prøver absolutt alle å mate gjester og slektninger med noe originalt. Denne salaten er akkurat det som vil hjelpe deg med å nå målet ditt!

Legg eggene forsiktig i en bolle med vann og kok til de er faste. La dem avkjøles i kaldt vann, løsne dem fra skjellene og skjær i små terninger eller skjær med en eggskjærer.

Skyll dill og persille i vann og rist forsiktig for å fjerne overflødig vann. Da kan du enten hugge dem med en kniv eller bare rive dem med hendene.

Reddiker og agurker skal vaskes og skjæres i skiver.

Hell deretter alle ingrediensene i en dyp bolle, tilsett salt og pepper etter smak.

Kompletter salaten vår med reddiker, agurker og egg perfekt med den krydrede aromaen og smaken av svart eller hvit pepper. Bland hele sammensetningen godt, hell olivenolje og dryss med dråper sitronsaft.

Prøv denne lette og duftende retten, og du vil forstå at våren ikke bare føles i den varme solen og smilene til mennesker - den har også trengt inn i en verden av kulinariske fristelser og gledet oss med friske delikatesser. I tillegg må vi ikke glemme at salater er nøkkelen til vekttap.

Vet du hva annet er bra for salater som inneholder reddiker, agurker, egg? Nesten alle produktene som er i kjøleskapet ditt passer godt sammen med dem: kyllingfilet, oliven, ost - kutt disse ingrediensene dristig og bruk dem!

Det viktigste er ikke å være redd for å eksperimentere og se etter nye smakskombinasjoner.

For våren passer og alle forskjellige varianter av salat, salater med agurker, vitaminsalat - fargerike, deilige, sunne forslag for sesongen.