2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Med egg kan du tilberede mange interessante og deilige retter, salater og forretter. Takket være eggene er de næringsrike og vil bli likt av hver av gjestene dine.
Nødvendige produkter: 700 gram asparges, 500 gram grønne bønner, 3 egg, 1 ts sennep, 2 ss eddik, 4 ss olivenolje, juice av en sitron, salt, pepper.
Fremstillingsmetode: Asparges rengjøres og kuttes i biter på 5 centimeter. Ha i en stor gryte, hell kokende vann, tilsett sitronsaft, salt og kok i 5 minutter.
La stå i ytterligere 15 minutter på komfyren av. Skjær de grønne bønnene i 5 cm biter og kok i ti minutter, og tøm deretter i et dørslag. Kok eggene i 7 minutter. Hell kaldt vann, skrell og skjær i åtte deler.
Bland asparges, bønner og hakkede egg i en salatskål. Bland i en liten bolle olivenolje med eddik og sennep, tilsett litt av vannet aspargesen ble kokt i. Tilsett salt og pepper og hell denne dressingen over alt.
Vaktelegg og rekesalat er en utsøkt start på en deilig middag.
Nødvendige produkter: 1 sitron, 300 gram cherrytomater, 1 salat, 10 vaktelegg, 3 fedd hvitløk, 300 gram kokt og skrelt reke, salt og pepper, 3 ss olivenolje.
Fremstillingsmetode: Stek hakket hvitløk i olivenolje, tilsett reker og sort pepper. Alt stekes i 1 minutt. Fjern fra varmen og avkjøl.
Skjær salaten i store biter, skjær tomatene og kokte egg i halvdeler. Alt blandes med reker og hvitløk. Klem saften av 1 sitron, smak til med litt olivenolje, salt og pepper etter smak.
Egg i rødvinssaus vil overraske gjestene dine hyggelig.
Nødvendige produkter: 300 ml rød tørr vin, 1 ss salt, 1 gulrot, 1 løk, 4 pepperkorn, 3 poteter, 10 sopp, 2 ts mel, 2 ss smør, 2 ss olje, 3 ss eddik, 1 fedd hvitløk, 100 gram tynt skiver bacon, 4 egg, 4 skiver hvitt brød.
Fremstillingsmetode: Løk, gulrøtter og hvitløk skjæres i biter. Vinen blandes med 100 milliliter vann og kokes. Tilsett hakkede grønnsaker og svarte pepperkorn.
Kok på høy varme til væsken har fordampet i to. Så blir alt filtrert gjennom en sil, men vinen blir ikke kastet. Skrell potetene og skjær dem i store biter. Soppen blir vasket. Baconet er kuttet i 4 cm biter.
Stek baconet i olje i olje, tapp fettet på papir. Ha potetene i pannen og stek på middels varme i ca 6 minutter. Tilsett soppen og kok i ytterligere 10 minutter. Ha baconet tilbake i pannen, tilsett vinsausen, dekk til med et lokk og fjern det fra varmen.
Mos smøret med en gaffel og bland med melet, tilsett i vinsausen. Sett alt på svak varme og kok. Tilsett salt og fjern fra varmen.
Stek skivene på begge sider til de er gyldne. Kok vann med eddik i en grunt gryte og tilsett rikelig med salt. Vannet skal koke litt og eggene legges i kjelen en etter en.
Kok i 4 minutter og fjern med en skje. Hvert egg legges på en skive og dryppes med vin saus. Serveres med poteter og sopp.
Anbefalt:
Ideer Til Vårsalater Med Egg
Nå kan hver husmor, hvis hun ønsker det, glede seg selv og familien med deilige salater med vårgrønnsaker og egg - den første hilsen den kommende våren. Disse lette eggesalatene vil gi kroppen din alle nødvendige vitaminer og vil glede øyet med et vakkert utseende og utmerket smak.
Ideer Til Desserter Uten Egg
Det er ikke nødvendig å ha egg i desserter for å gjøre dem smakfulle og lette. Du kan enkelt forberede deg desserter og uten å bruke egg. De er en veldig velsmakende dessert kurver med eplefyll som tilberedes uten egg. Nødvendige produkter:
Fem Ideer For Enkle Forretter Med Egg
Egg er en av de mest verdifulle matvarene. De inneholder en stor mengde av de viktigste næringsstoffene - proteiner, fett, karbohydrater og mineralsalter, og har derfor mye bruk. Selv om de er forretter, kan disse eggfristelsene perfekt erstatte hovedretten.
Ideer For En Rask Middag Med Egg
Hvis du er sliten etter jobb, vil du enkelt tilberede en rask og deilig middag ved hjelp av egg og tilleggsprodukter. Egg med gulost er veldig enkle å tilberede. Du trenger 3 ss mel, 3 ss olje, et glass og en halv melk, en halv kopp revet ost, 1 løk, 6 kokte egg, 20 gram smør, 3 ss brødsmuler.
Kulinariske Triks: Hvordan Koke Et Egg Med Eggeplommen Utenfor?
Her er en veldig interessant idé for den kommende påskeferien. Egg er en integrert del av denne ferien, og er den første og viktigste tingen som er tilstede ved hvert bord. Egg er et produkt som er ekstremt rikt på forskjellige næringsstoffer og er generelt en veldig sunn mat.
