Kulinariske Triks: Hvordan Koke Et Egg Med Eggeplommen Utenfor?

Video: Kulinariske Triks: Hvordan Koke Et Egg Med Eggeplommen Utenfor?

Video: Kulinariske Triks: Hvordan Koke Et Egg Med Eggeplommen Utenfor?
Video: Hvordan koke perfekt egg 2024, November
Kulinariske Triks: Hvordan Koke Et Egg Med Eggeplommen Utenfor?
Kulinariske Triks: Hvordan Koke Et Egg Med Eggeplommen Utenfor?
Anonim

Her er en veldig interessant idé for den kommende påskeferien. Egg er en integrert del av denne ferien, og er den første og viktigste tingen som er tilstede ved hvert bord. Egg er et produkt som er ekstremt rikt på forskjellige næringsstoffer og er generelt en veldig sunn mat.

Påske er en favorittferie for barn, de har det veldig gøy mens de hjelper til med å male eggene og dekorasjonen.

Vi kjenner alle historien om det gyldne egget, men forestill deg overraskelsen til små barn når de leser en av favorittbøkene deres, viser dem et ekte gyldent egg laget av deg. Dette gjøres uten absolutt fargestoffer, du trenger bare å snu posisjonene til proteinet og eggeplommen.

Det fysiske grunnlaget for denne opplevelsen viser seg å være relativt enkelt. Det er kjent at eggeplommen er tyngre og tettere enn proteinet. Hvis vi begynner å rotere egget rundt aksen, med en viss hastighet, så begynner eggeplommen fra basen å bevege seg mot skallet under sentrifugalkraft.

Som et resultat blandes eggehviten og eggeplommen, og når egget kokes og skrelles, oppnås den fantastiske effekten av et "gyldent egg".

Det anbefales å gjøre dette eksperimentet med ferske hjemmelagde egg, fordi de er kommersielt tilgjengelige og det vil være vanskeligere å endre strukturen.

Anbefalt: