2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Eggene inneholder alle næringsstoffene som en kylling i vekst trenger, inkludert protein (12,5 g per 100 g), mineraler og sporstoffer (kalsium, selen og vitaminer (A, D, E og mange av B-gruppen)). fett er ikke høyt, med nesten to tredjedeler av fettet i dem er umettede - 47% er enumettede og 12% - flerumettede.
Et lite høneegg som veier omtrent 50 g inneholder 75 kcal, et middels egg - fra 85 til 90 kcal, og et stort - ca 100 kcal. De fleste kalorier, fett og næringsstoffer, samt den totale mengden kolesterol, finnes i eggeplommen. Protein (albumin) er 88% vann, og resten består hovedsakelig av protein og en betydelig mengde kalium og vitamin B.
Hvitt, beige, lysegrønt eller rosa egg?
De fleste høneegg er beige eller hvite, men det er andre farger. Fargen på skallet er ikke viktig for eggets ernæringsegenskaper og smak - det er bare et tegn på rasen til fuglen som la det.
Fargen på eggeplommen varierer også og avhenger i stor grad av hønnens diett. For eksempel kan en dyp gul eggeplomme bety at egget er organisk eller legges av en frittgående høne matet mais. Noen ganger tilsettes imidlertid kunstige farger i fôret, som også gir eggeplommen en dyp gul farge.
Anbefalt:
Kan Eggfargestoffer Være Farlige? Her Er Hva Forskning Viser
I de senere år kan markedet sees et stort utvalg av eggmaling , men hvor trygge de er for helsen vår, viser en studie av Nova TV, som ble utført i fellesskap av aktive brukere. De fleste forbrukere i vårt land er bekymret for innholdet av E i produktene, men aktive brukere sier at E, som E-102, E-110, E-122, E-131 og E-133 inneholder i alle fargestoffer på markedet og er helt trygge.
Er Skallet Av Kiwi Nyttig?
Kiwi er en av favorittfruktene til mange av oss. Det er klassifisert som en utmerket kilde til vitamin C og betakaroten. Fordi kiwi inneholder en rekke flavonoider og karotenoider som har vist antioksidantaktivitet, har de vist seg å ha beskyttende egenskaper mot humant DNA.
Menn Som Ikke Spiser Kjøtt Vil Bli Skallet Raskere
Menn som har nektet å spise kjøtt, er mer utsatt for tidlig hårtap, ifølge en ny studie i Storbritannia, sitert av Daily Express. Ifølge forskning fører svikt i kylling, svinekjøtt og storfekjøtt til jernmangel i kroppen, og når denne mangelen blir alvorlig, påvirker den først håret, som begynner å falle ut mer enn vanlig.
Kulinariske Triks: Hvordan Koke Et Egg Med Eggeplommen Utenfor?
Her er en veldig interessant idé for den kommende påskeferien. Egg er en integrert del av denne ferien, og er den første og viktigste tingen som er tilstede ved hvert bord. Egg er et produkt som er ekstremt rikt på forskjellige næringsstoffer og er generelt en veldig sunn mat.
Hva Viser Merkingen Av Plasten Som Brukes I Hverdagen?
Plastprodukter er ekstremt vanlig i hverdagen. Vi skjønner ikke engang hvor mye plast vi bruker, startende med de berømte nylonposene, inkludert husholdningsredskaper fra Teflon og ender med tannbørster. Plast er rundt oss i hverdagen. Merking av plastprodukter De fleste plastartikler som betjener oss har et nummer fra 1 til 7, som ligger i en trekant.
