2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kjøttet er en integrert del av hverdagen og er rik på mange næringsstoffer i moderasjon.
Det er veldig viktig for en husmor å takle oppgaven - å gjøre sine slektninger lykkelige og å servere dem god mat.
Derfor tilbyr jeg deg noen få triks å bruke når du lager kjøtt:
• Tint kjøtt skal vaskes raskt under rennende vann og deretter kuttes i porsjoner. Ellers vil de fleste næringsstoffene forbli i vannet.
• Hvis du trenger å tine kjøtt raskt fra kammeret, er det beste alternativet å bruke mikrobølgeovnen.
• Før du skjærer kjøttet til steking, la det stå i 10 minutter ved romtemperatur - slik at saftene fordeles jevnt.
• Oksekjøtt vil koke raskere og bli bedre hvis du lar det stå i 12 timer i kulden, gnidd med sennep.
• Schnitzels og biffer blir mer ømme hvis du tar en time før tilberedning, smør dem med olje og eddik.
• Dypp dem i egg, slått med melk og vann før du panerer koteletter - de blir mye bedre.
• for å øke tilberedningen av kjøtt fra eldre dyr - mariner dem først.
• For å gjøre det tøffe kjøttet mer ømt, bank lett på knivoverflaten på baksiden av kniven over musklene.
• for å forhindre at kraftig hamret kjøtt lekker ut juice under steking - rull det i mel, egg, pisket med melk og vann og brødsmuler.
• Salt det halvferdige kjøttet som skal stekes rett før kokingen.
• Kjøttkaker hakket blir luftige og lette hvis du tilsetter 1 revet potet.
• kjøttet blir saftig og sprø hvis du kjevler den i mel, egg og rusk før du steker eller steker.
• Bakverket får en utrolig smak hvis du steker kjøttet lett i smør og olje.
• for mer duftende stekt kjøtt, gni det med salt, svart og rød pepper og salt.
• Du vil lettere stikke spydbitene hvis du smører spydene med olje.
• Skjær kjøttet med en skarp kniv for å redusere tap av juice.
Anbefalt:
Noen Triks For Perfekt Tilberedt Ris
Alt du trenger å vite om tilberedningen av den perfekte luftige risen vi samlet på ett sted. Ris er et av de produktene som er veldig enkle å tilberede, men enda lettere å forvirre. Noen ganger blir den tykk, og noen ganger hoster den.
Raskt Og Enkelt: Noen Uvurderlige Oppvask-triks
Du har brukt timer på å forberede en interessant oppskrift. Du er sliten og gleder deg til å smake på kreasjonen din. I slike øyeblikk oppvasken som har samlet seg for vask , er langt fra alle kulinariske gleder. Selv om oppvaskmaskiner har blitt oppfunnet i lang tid, er det ingen som ikke vil hoppe over dette øyeblikket.
Noen Triks For å Holde Krydder Og Urter Lange
Friske urter og krydder og deres fyllearomaer er blant sommerens unike smak. Alle elsker sin uforfalskede lukt, blandet med grønnsakene i salaten, eller deres appetittvekkende aroma i oppvasken. Når det er sommer er det lett å glede seg over dem, men hvis vi bestemmer oss for å bevare aromaen deres og for de kaldere månedene blir ting litt mer kompliserte.
Noen Få Triks For En Fin Rumpe
Du vil ha fin rumpe ? Dette retoriske spørsmålet er lett å svare på, men for godt stram rumpe det krever mange ting du trenger å endre i ditt daglige liv. Plastisk kirurgi hjelper også, men ikke alle har mot og midler til å gjøre det. Her er noen tips:
Noen Få Triks For Hvordan Du Kan Hogge Løk Fint
Det er et kjent faktum for de fleste husmødre at skjæring av løk er en av de mest ubehagelige aktivitetene i tilberedningen av forskjellige retter. Samtidig legges løk på nesten alt og skal vanligvis være så finhakket som mulig. Dette er forbundet med rennende øyne fra den krydret den har, og er spesielt ubehagelig hvis vertinnen bruker sminke.
