2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Deilige og sunne blåbær er gode å oppbevare lenge for å nyte den saftige frukten så mye som mulig.
En måte å lagre blåbær på er å fryse dem.
Blåbær kan oppbevares ved minus 15 grader i lukkede plastbeholdere eller i foliebeholdere som er tildekket.
Frosne blåbær kan oppbevares i fryseren i 1 år og utfylle forskjellige typer desserter som kaker og pannekaker.
Til frys blåbær, samle fruktene, vask dem, rengjør dem fra kronbladene og la dem renne og tørke.
Deretter legger du dem i brett eller brett og lar dem stå i ca 2 timer i fryseren - dette gjøres for at de enkelte fruktene skal fryse på egenhånd og ikke klebe seg sammen.
Når de er litt faste, heller du dem i plastbeholdere eller aluminiumsfoliebeholdere. Frossen på denne måten vil ikke blåbærene holde seg sammen og beholde formen.
Blåbær kan oppbevares i kjøleskapet. De fordeles i brede beholdere slik at de bare dekker bunnen som ett lag.
Blåbær er en delikat frukt og er lett å knuse. I kjøleskapet forblir blåbærene friske i ca 2 uker.
Før du forbereder blåbær for lagring, må du fjerne de som har litt råtne deler eller har blitt truffet. De vil raskt råtne i kjøleskapet.
Du kan også lagre blåbær ved å legge dem i en krukke.
Hvis du planlegger å spise blåbær i omtrent to uker, er det godt nok å vaske dem, tømme dem og helle dem i en ren, tørr krukke.
Krukken lukkes med en plasthette og blir stående i kjøleskapet.
Blåbær kan varmebehandles for å holde dem lenger. Blåbærene bør vaskes, de råtne og treffene fjernes, og de vaskede dreneres.
Sunn blåbær legges i ett lag i en panne. Den plasseres i en forvarmet ovn på 60 grader. I ovnen blir blåbærene klissete.
Når de begynner å feste, blir blåbærene tatt ut av ovnen og får avkjøles. Dryss deretter med melis og ha i glass, forvasket og tørket.
Anbefalt:
Blåbær
Blåbær er frukt , vokser på en busk som tilhører den pyreneiske familien, hvis medlemmer inkluderer blåbær, azalea, fjelllaurbær og rododendron. Blåbær vokser i bunter og kan variere i størrelse fra en liten ert til en spillball. De er i mettede farger, fra mørkeblå til lilla-brun og svart, og har et hvitt-grått voksaktig belegg som fungerer som et beskyttende belegg.
Hvor Mange Blåbær å Spise Daglig, Og Hvorfor Er De Så Nyttige?
Blåbær er små frukter som er rike på mange vitaminer, inkludert vitamin B1, vitamin B2, kalsium, jern, kalium og mange andre. I tillegg inneholder de enorme mengder antioksidanter, noe som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, øker blodstrømmen og dermed støtter blodsirkulasjonen, og bidrar til å forhindre tykktarmskreft.
Med Oliven, Grønn Te, Blåbær Og Bringebær Mot Kreft
Studier av American Cancer Research Association i Philadelphia viser at grønn te, oliven og steinfrukter inneholder ingredienser som er ganske nyttige og kraftige i kampen mot kreft. Ifølge forskere kan disse ingrediensene etter en tid ha en sterk effekt på sykdommen, og spesielt en blanding av dem kan brukes som et middel for å stoppe veksten av svulster i kroppen.
Blåbær Og Jordbær Hjelper Mot En Rekke Sykdommer
I denne igjen vil vi ta hensyn til hvordan naturen kan beskytte deg og bekjempe noen kroniske sykdommer. Små steinfrukter som blåbær, tyttebær, jordbær, bringebær og andre er rike på fytonæringsstoffer som er sterke i kampen mot alvorlige sykdommer som kreft, diabetes, hjertesykdom, magesår og til og med stabiliserer kolesterolnivået.
Diett Med Blåbær
Blåbær er bra for hjertehelsen og forhindrer diabetes type 2, men små blåbær hjelper også til å bekjempe fedme. Under deres innflytelse reduseres antall fettceller i kroppen med nesten 75 prosent. Polyfenolene som finnes i blåbær ødelegger fettcellene i kroppen.