Fersk Frukt Og Grønnsaker I Stedet For Isolerte Vitaminer Og Mineraler

Video: Fersk Frukt Og Grønnsaker I Stedet For Isolerte Vitaminer Og Mineraler

Video: Fersk Frukt Og Grønnsaker I Stedet For Isolerte Vitaminer Og Mineraler
Video: Kunnskap om vitaminer og mineraler 2024, November
Fersk Frukt Og Grønnsaker I Stedet For Isolerte Vitaminer Og Mineraler
Fersk Frukt Og Grønnsaker I Stedet For Isolerte Vitaminer Og Mineraler
Anonim

Gjennom årene har vi lært at menneskekroppen ikke er designet for å konsumere isolerte næringsstoffer og bruke dem effektivt. Vi må ta en hel palett med komplementære naturlige næringsstoffer.

Lykopen er for eksempel et phytonutrient som finnes i tomater som er kjent for å forhindre prostatakreft.

Hvis du tar lykopen alene, har det nesten ingen effekt i forhold til å spise en hel fersk tomat eller annen mat laget av økologiske tomater.

Så det er veldig viktig å ta mineraler og vitaminer i normale og naturlige porsjoner, som inneholder frukt og grønnsaker.

Det er også viktig å merke seg konsentrasjonen av næringsstoffer. Hvis du må spise 10 tomater per måltid, vil du sannsynligvis ikke være i stand til å håndtere mer enn 5-6 uten å føle tyngde. Dette skyldes det høye vanninnholdet i tomater, og følelsen av metthet kommer raskt. Så å spise rå tomater vil ikke gi deg nok av de sunne ingrediensene.

Fersk frukt og grønnsaker i stedet for isolerte vitaminer og mineraler
Fersk frukt og grønnsaker i stedet for isolerte vitaminer og mineraler

Rå tomater er selvfølgelig sunne, og dette er den beste måten å spise dem på, men det vil ikke tilfredsstille dine ernæringsmessige behov.

På den annen side, hvis du tar disse 10 tomatene og tørker dem, maler dem til pulver og lager kapsler eller tabletter av det og tar tablettene, vil du enkelt spise de ti tomatene og dra nytte av all deres næringsverdi.

Spørsmålet er i konsentrasjonen av næringsstoffer. Det er feil å si at det ikke er bra å spise rå tomater. Vi kan få kalorier fra rå frukt, men for å få en god porsjon vitaminer, må vi prøve konsentrater av disse matvarene.

Derfor: frukt og grønnsaker for fornøyelse og kalorier, kombinert med konsentrater av hele matvarer for deres ernæringsmessige verdi.

Unngå isolerte vitaminer og mineraler. Det anbefales å erstatte de gamle pillene med vitaminer og mineraler, vitamin C, vitamin E, etc., som du kan få på et apotek eller supermarked i nærheten. Generelt vil ikke disse tingene hjelpe deg mye, fordi kroppen din ikke trenger bare vitamin C; trenger en gruppe vitaminer fra mange forskjellige kilder.

Hvis du vil ha vitamin C, kan du prøve et konsentrat med hele maten. Du vil få mye vitamin C fra en blandet pakke som gir deg antioksidanter, phytonutrients og anticancer forbindelser på samme tid; ingen av disse ingrediensene er skrevet på etiketten for kjøpte vitaminer og mineraler.

Anbefalt: