2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kokosnøttvann
Hvis du noen gang har brukt fersk kokosnøtt, vet du at den inneholder en klar væske som kalles kokosnøttvann. Når du kjøper kokosnøttvann på flaske, unngå de med tilsatt sukker.
Hva brukes det til
Den er egnet for å slukke tørst, for å fortynne juice og smoothies og som et tillegg til fruktsalater.
Kokosmelk og fløte
Denne kremete væsken oppnås fra den raspe innsiden av en moden brun kokosnøtt. Den rike melkestrukturen skyldes det høye fettinnholdet, hvorav de fleste er mettet. Kokosmelk tilberedes ved å fjerne hud, skall og vann og presse den hvite delen og fortynne den resulterende kremen med vann.
Når du bruker hermetisert kokosmelk, må du riste godt før du åpner for å blande vann og fløte. Kokoskrem er logisk sett bare den pressede hvite delen av kokosnøtten.
Hva brukes det til
Melken passer til asiatisk karri, risretter, pannekaker og supper som den gir tetthet til. Det reduserer også krydderens krydderi. Ha kremen i melkepuddinger, karrysauser eller desserter kata mousse, is og til og med creme brulee.
Spon av kokosnøtt
De er laget fra innsiden av kokosnøtten, som er finrevet.
Hva brukes det til
Brukes til kjeks og kaker. Den kan også brukes til panering av stekt kylling eller reker. Bakt sagflis i en tørr panne er en knasende ingrediens til salater eller risretter, men sagflisen må være uten tilsatt sukker.
Kokosmel
Dette finmalte melet, rik på fiber og glutenfritt, er et tørket kokosnøttpulver som blir igjen etter at den hvite innsiden er presset.
Hva brukes det til
Du kan bruke den alene eller blandet med andre typer mel. Den brukes til tilberedning av brød, kaker, pannekaker, men gir en lett kokosnøtsmak, som kan slettes med sjokolade eller krydder.
Kokosnøtt sukker
Den er produsert av blomstene av kokospalmen. Den er søt og har en lett karamellsmak. Dette sukkeret har lavere glykemisk indeks enn raffinert sukker, så det vil holde blodsukkernivået stabilt.
Hva brukes det til
Som brunt sukker blir kokosnøtt klumpete og er litt søtere enn vanlig, så mindre brukes. Det finnes også i en flytende versjon kalt kokosnektar. Den kan brukes som erstatning for alt du gjør med hvitt sukker.
Kokosolje
Dette fettet oppnås ved å trykke kokosnøtt. Det blir stadig mer populært på grunn av det høye røykepunktet. Det er generelt solid under 25 grader, men flyter over denne temperaturen. Det er to hovedtyper - ekstra jomfru (fett av høyeste kvalitet med lett kokosnøtt smak) og raffinert (smakløst tilsatt kjemikalier som stabiliserer og renser det).
Hva brukes det til
Til steking som erstatning for bakefett eller direkte fra spredkrukken.
Anbefalt:
Du Vil Bruke Minst 50 Leva Til Påskebordet
Bulgarske husholdninger vil bruke minst 50 BGN for å feire påske med det tradisjonelle høytidsbordet. Lammet forventes å heve når det nærmer seg 16. april, men eggene vil forbli på de gamle verdiene. Forbereder seg på påske det har allerede startet og forbrukere leter allerede massivt etter produktene som trengs for å feire den kristne høytiden.
Hva Skal Jeg Bruke Bananskall Til?
Banan er en av favorittfruktene vi ofte spiser på jobben, til frokost mens vi er på veien eller bare mens vi slapper av hjemme. Det holder kroppen full i lang tid og foretrekkes av de minste. Bananer er tilstede i nesten alle hjem. Naturligvis kaster de fleste skallet fra frukten.
Skadene Ved å Bruke Rosemary
Vi er alle kjent eller har hørt om fordelene ved å bruke rosmarin i alle dets forhold, men hvor mye er vi klar over skaden som bruken kan forårsake kroppen vår. Rosmarin brukes som krydder og har en foryngende effekt, men det bør ikke konsumeres under graviditet fordi det kan forårsake sammentrekninger, som igjen kan føre til for tidlig fødsel.
Hvordan Bruke Biprodukter Som Medisin
For over 2500 år siden brukte Hippokrates biprodukter for å helbrede. Det var han som sa at maten din ville være medisinen din. Biprodukter kan være både mat og medisin. Alle biprodukter har antimikrobielle egenskaper. Honning og propolis har den sterkeste effekten.
Hvordan Lage Mat Trygt Og Hvilke Desinfeksjonsmidler Du Skal Bruke På Kjøkkenet
Gitt den epidemiologiske situasjonen i landet, må vi også tenke på god desinfeksjon på kjøkkenet vårt . Hva å gjøre? Er det riktig? vi utfører desinfisering ? Har vi valgt de riktige produktene til dette formålet? Vi lever i en tid hvor vi i tillegg til god rengjøring av kjøkkenet også må ta vare på god desinfisering.
