Peanøttsmør Beskytter Mot Brystkreft

Video: Peanøttsmør Beskytter Mot Brystkreft

Video: Peanøttsmør Beskytter Mot Brystkreft
Video: Cancer-Fighting Foods 2024, November
Peanøttsmør Beskytter Mot Brystkreft
Peanøttsmør Beskytter Mot Brystkreft
Anonim

Regelmessig forbruk av peanøttsmør reduserer risikoen for brystkreft med 39%.

Dette ble funnet av et forskerteam fra University of Washington School of Medicine i St. Louis og Harvard Medical School.

Forskere har funnet en sammenheng mellom peanøttsmør og forekomst av brystkreft hos 15 år gamle jenter og lanserte et omfattende eksperiment om dette emnet.

En studie utført mellom 1996 og 2001 så på 9 039 amerikanske jenter mellom 18 og 30 år.

Brystkreft
Brystkreft

De endelige resultatene viste at jenter som spiste peanøttsmør og nøtter to ganger i uken reduserte risikoen for brystkreft med 39%.

En rekke studier har vist at å spise peanøtter eller peanøttsmør minst fire ganger i uken reduserer risikoen for hjerteinfarkt med nesten halvparten.

Bevis viser at peanøtter senker dårlig kolesterol, bidrar til å redusere betennelse i kroppen og styrke blodårene rundt hjertet.

Forskere ved Harvard University School of Medicine har studert egenskapene til peanøttsmør i 12 år.

Mer enn 6000 kvinner har vært involvert i eksperimentene, hvis kosthold har blitt overvåket i mange år.

Peanøttolje
Peanøttolje

I løpet av studien dukket det opp en trend der forbruket av 30 g peanøtter og en spiseskje peanøttolje fem ganger i uken reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer med 44%.

Den mest verdifulle ingrediensen i peanøttolje er stoffet resveratrol - et naturlig antibiotikum som virker antiviralt, betennelsesdempende, beskytter nervesystemet, bremser aldring.

Peanøttsmør er blant matvarene med det høyeste resveratrolinnholdet, med røde druer og røde viner som tar ledelsen.

Peanøttsmør bør unngås av personer med etablerte allergier mot peanøtter og belgfrukter. Peanøttsmør kan føre til alfa-toksinforgiftning.

I tillegg til mange kakeroppskrifter, brukes peanøttpasta også i indisk mat i kombinasjon med krydder og paprika.

Anbefalt: