Øker Rødt Kjøtt Risikoen For Brystkreft?

Video: Øker Rødt Kjøtt Risikoen For Brystkreft?

Video: Øker Rødt Kjøtt Risikoen For Brystkreft?
Video: KREFTFREMKALLENDE EGENSKAP AV KJØTT. Analysere argumenter som. KJØTTET ER MER SKADELIG ENN RØYKING!? 2024, November
Øker Rødt Kjøtt Risikoen For Brystkreft?
Øker Rødt Kjøtt Risikoen For Brystkreft?
Anonim

Å velge kylling fremfor biff kan være viktig for kvinners helse, ifølge en ny studie. I mange år har Verdens helseorganisasjon funnet det rødt kjøtt er sannsynlig kreftfremkallende, og nylige data antyder at brystkreft er en av de som er mest forbundet med forbruket av disse produktene. Dette betyr ikke bare biff, men også biff, svinekjøtt og lam.

Studien hevder ikke at den vanligste kreften er forårsaket av rødt kjøtt, og heller ikke at kylling forhindrer det. I stedet er det konkrete endringer vi kan gjøre i livene våre.

Hvis du for eksempel velger kylling i stedet for rødt kjøtt, kan du kutte ned risikoen for å utvikle brystkreft. Denne konklusjonen ble nådd etter en studie av 42 000 kvinner i USA og Puerto Rico. Av denne gruppen utviklet 1500 brystkreft i løpet av den 7-årige studieperioden.

Kvinner som spiste mest rødt kjøtt hadde 23% økt risiko for å utvikle denne kreften, og kvinner som spiste mest kylling, var 15% mindre sannsynlig å utvikle denne typen kreft.

rødt kjøtt øker risikoen for brystkreft
rødt kjøtt øker risikoen for brystkreft

Det er også funnet at kvinner som erstatter rødt kjøtt med hvitt kjøtt reduserer risikoen for kreft betydelig, men det er foreløpig ikke kjent hvorfor.

Gjennom årene har det blitt etablert en kobling mellom rødt kjøtt og andre sykdommer. For eksempel antas det at det vanlige forbruket er forbundet med tykktarmskreft, hjerte- og karsykdom, diabetes.

Det er viktig å følge en diett for å konsumere mer matvarer av vegetabilsk opprinnelse, ifølge forskere og leger. Hvis vi begrenser røyking, alkohol og skriver regelmessig, beskytter vi cellene våre og holder kroppen i optimal helse, sier forskere.

Så langt er rødt kjøtt klassifisert som kreftfremkallende som gruppe 2A. Dette betyr at egenskapene deres ikke er bevist, men disse produktene er sannsynligvis kreftfremkallende. Det er også vist at kreftfremkallende forbindelser også dannes under tilberedning av rødt kjøtt.

Vi kan redusere risikoen hvis vi spiser rødt kjøtt med produkter som er rike på antioksidanter - grønnsaker eller krydder som har slike egenskaper. Det er også viktig at inntaket av biff eller svin ikke er overdreven.

Anbefalt: