Engelsk Te

Video: Engelsk Te

Video: Engelsk Te
Video: C1 Продвинутый тест по устной речи - Рафаэль и Мод | Кембриджский английский 2024, September
Engelsk Te
Engelsk Te
Anonim

Europeiske tradisjoner for å drikke te kom for det meste fra England. Det er kjent å drikke te klokka fem om ettermiddagen - te om fem timer. Denne stilen er knyttet til vår ettermiddagsfrokost.

Britene drikker hundre og seksti-fem millioner kopper te hvert år. De foretrekker å drikke te i familiemiljø - åtti-seks prosent av eksamenskoppene er hjemme.

Den engelske måten å drikke te er umulig uten selvpresentasjon og tilskuere. Evnen til å servere bordet vakkert og søle te slik at det ikke søler en dråpe utenfor koppene er obligatorisk, samt muligheten til å ha en uformell samtale.

I sin klassiske form er den engelske måten å drikke te til og med litt partisk. I sentrum for seremonien er ikke folket, men huset der te serveres.

Engelsk te
Engelsk te

Engelsk te serveres med flytende krem eller melk. Forvarm en tom tekanne, og hell deretter te i den i andelen en teskje te til en kopp vann pluss en teskje til tekannen.

Hell kokende vann og la stå i fem minutter. Hell varm, men ikke varm melk i oppvarmede kopper - to eller tre ss, og tilsett deretter te i melken.

Ideell for den engelske te-seremonien er den antikke tekannen, tykke bøker fra forrige århundre, hvit duk og rutete tekanne teppe, samt ingefær kyss.

Du kan tilberede dem fra to eggehviter, femti gram melis, en halv teskje ingefær, fire ss fløte, et finhakket stykke ingefærrot.

Forvarm ovnen til hundre og femti grader. Ha bakepapir i en panne. Pisk eggehvitene i snøen og tilsett pulverisert sukker og malt ingefær.

Ha blandingen i en sprøyte og klem tykke korte linjer i stor avstand fra hverandre.

Stek i halvannen time til de er blek gyldne. Etter at kyssene er avkjølt, bland kremen med hakket ingefær og lim kyssene to og to, dryss dem med melis.

Engelsk te kommer med forskjellige typer kaker, rundstykker og kjeks, som serveres i vakre boller og serveres til individuelle gjester med tang.

Anbefalt: