I Frankrike Gir De Et ønske Med En Pannekake

Video: I Frankrike Gir De Et ønske Med En Pannekake

Video: I Frankrike Gir De Et ønske Med En Pannekake
Video: 4 октября положите монетку в карман и скажите на богатую жизнь. День Кондрата и Игната. День Сварога 2024, September
I Frankrike Gir De Et ønske Med En Pannekake
I Frankrike Gir De Et ønske Med En Pannekake
Anonim

I Frankrike har det lenge vært en tradisjon å snu en pannekake i pannen for å ønske. Hvis en person holder håndtaket på pannen med den ene hånden og en mynt med den andre, vil ønsket oppfylles.

Den største pannekaken i verden var femten meter i diameter, nesten tre centimeter tykk og veide tre tonn. Den ble stekt i Rochdale, Manchester.

I England arrangeres pannekakeløp, der mange konkurrerer ved å løpe og kaste varme pannekaker på panner samtidig.

Det første pannekakeløpet fant sted i det fjerne 1445. I Russland var det en skikk å gi en kvinne en pannekake før hun fødte, og under en begravelse spiste folk pannekaker.

For ikke å danne klumper under tilberedningen av pannekakedeigen, er det godt å tilsette litt salt i melken og blande den godt på forhånd.

Pannekaker med syltetøy
Pannekaker med syltetøy

For å lage tynne pannekaker som ser ut som blonder, bruk ikke kalde egg og kald melk. Fjern produktene fra kjøleskapet og la dem stå en stund.

For de perfekte pannekakene trenger du en tekopp mel, fire eggeplommer, fire eggehviter, to ts melk, tre ss smeltet smør, en klype salt, en klype sukker.

Pisk smeltet smør med rå eggeplommer og sukker, fortynn det med melken, og tilsett hvetemel til du får en flytende deig under stadig omrøring.

Tilsett deretter de piskede eggehvitene og saltet. Hell i et tynt lag på en liten varm panne, som du smurte med olje ved hjelp av poteter i skiver.

Anbefalt: