2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Gamle legender sier at etter at Napoleon Bonaparte tok makten, kom tunge tider for hofferne. Han satte ikke særlig stor pris på innsatsen til kulinariske mestere, og svelget maten som ble servert til ham uten en gang å forstyrre samtalen.
Imidlertid hadde han en favorittrett som alltid løftet humøret - en pannekake med kotelett.
En dag, mens Napoleon forberedte drømmefatet for ham, kom han inn på kjøkkenet ved et uhell. Så bestemte han seg for å bevise at han også er større på dette området. Derfor tok han pannen fra kokkens hender og satte i gang med tillit fra en general.
Selv om han ikke innrømmet noe i livet var umulig, falt det ikke i pannen, men på gulvet i det øyeblikket han snudde pannekaken. Da ble det klart for hofferne at man ikke kunne styre absolutt alt i denne verden.
Gotvach.bg ønsker deg mer suksess med å tilberede følgende oppskrift, inspirert av smakspreferansene til Napoleon.
Nødvendige produkter til 4 porsjoner: 4 egg, 200 g mel, 500 ml melk, ca 80-100 smør eller olje, litt salt.
Bland melet og saltet med eggene og melk til en tykk blanding er oppnådd. Fettet er delt inn i 4 deler. Spre en del av den varme pannen og hell en øse ¼ av blandingen. Så snart pannekaken stivner og undersiden blir brun, skilles den forsiktig fra pannen og snus. Den andre siden er også stekt til den er gyldenbrun.
Skyv pannekaken over i en tallerken og hold den varm. Tilbered de andre 3 pannekakene på samme måte.
Når de serveres som dessert, kan de fylles med syltetøy, sirup eller frukt.
Når det serveres som hovedrett, serveres stekt sopp og skinkebiter, asparges og grønnsaker sammen med pannekaken.
De egner seg veldig godt med spinatfyll som pynt for godt stekte koteletter.
Oppskriften er foreslått i boka "In the world of culinary art".
For å gjøre leserne lettere har oppskriften på pannekaker med kotelett blitt lagt til i oppskriftsdelen på nettstedet.
Anbefalt:
I Frankrike Gir De Et ønske Med En Pannekake
I Frankrike har det lenge vært en tradisjon å snu en pannekake i pannen for å ønske. Hvis en person holder håndtaket på pannen med den ene hånden og en mynt med den andre, vil ønsket oppfylles. Den største pannekaken i verden var femten meter i diameter, nesten tre centimeter tykk og veide tre tonn.
Full Medames - Faraoernes Favorittrett
Fra eldgamle tider i Egypt og i noen andre arabiske land til frokost foretrekker å spise noe solid og mettende, og dette er den nasjonale retten Full Medames. Den er tilberedt av flere typer belgfrukter, kokt over svak varme og krydret med hvitløk, sitronsaft og olivenolje, ofte pyntet med kokte egg, tomatsaus og løk.
Se Hva Lionel Messis Favorittrett Er
Mange fotballfans vil lure på hva Lionel Messi, som er en av de mest kjente fotballspillerne, liker å spise. Argentineren, som spiller for den spanske klubben Barça, er også den dyreste spilleren på laget. Han er en fem ganger Ballon d'Or-vinner og er blant de 10 spillerne som kjemper om UEFA Player of the Year 2015/2016-prisen.
Royal Pannekake
Pannekakekaken er ikke bare en kake, men en salt eller søt fristelse av pannekaker, som veksler med en rekke deilige fyll. Det er godt å lage pannekaker med gjær for å gjøre kaken tykkere og rikere. For dette trenger du fem hundre gram siktet mel, ett egg, to teskjeer og en halv melk, femti gram smør eller margarin, tjue gram fersk eller tørr gjær, en spiseskje sukker og en halv teskje salt.
Masala Dosa - Indisk Pannekake Mesterverk
Indisk mat er veldig forskjellig i hver stat. I noen er det vanlig å spise frokost med pommes frites med karri og bønner, i andre spiser de naankaker fylt med løk eller ost. Men det morsomste er det sørindiske frokostalternativet - masala dosa .
