2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Rik på smak, knasende og mettende, mandler ikke bare er de en ideell kilde til vitaminer og næringsstoffer, men også et perfekt tillegg til nesten alle retter. Det antas at mennesket dyrket deilige nøtter for nesten 20 000 år siden. Landene Iran og Tyrkia er angitt som mandelenes hjemland.
Mandler er rike på næringsstoffer som vitamin E, kostfiber, omega-3 fettsyrer og protein. Nylig har de blitt inkludert i familien av såkalte supermatvarer. Mandler inneholder mye mangan, noe som bidrar til å styrke bein og regulere blodsukkeret. De er ekstremt nyttige for personer med blodtrykksproblemer og støtter også funksjonen til muskler og nerver.
Men hva er den optimale måten å konsumere dem på - rå eller bakt? Nei, nei, de fleste eksperter anbefaler å spise mandler etter at de har blitt dynket i vann.
Hvorfor er gjennomvåt mandler bedre? Først og fremst inneholder deres brune hud tannin, som undertrykker absorpsjonen av næringsstoffer. Etter å ha dynket mandlene, faller huden lett av og lar nøtten frigjøre alle sine mange næringsstoffer.
Bløtlegging av mandler hjelper med å frigjøre enzymer som igjen hjelper fordøyelsen. På denne måten frigjør nøttene enzymet lipase, som er gunstig for fordøyelsen av fett.
Mandler holder hjertet sunt, reduserer dårlig kolesterol og øker godt kolesterol. De er også en god kilde til antioksidanter som vitamin E, som hemmer frie radikaler, som forhindrer aldring og betennelse.
Gjennomvåt mandler inneholder vitamin B17, som er viktig i kampen mot kreft, og flavonoider som finnes i mandler hemmer tumorvekst.
Sist men ikke minst, gjennomvåt mandler bidra til å senke og opprettholde glukosenivået og regulere høyt blodtrykk. De inneholder også folsyre, som reduserer fødselsskader.
Det er viktig å nevne hvordan vi skal suge mandlene. Dypp en håndfull mandler i et halvt glass vann. Dekk til og la trekke i 8 timer. Klem ut vannet, skrell av huden og oppbevar dem i en plastbeholder. Disse kokte mandlene varer omtrent en uke.
Anbefalt:
Her Er Noen Viktige Grunner Til å Spise Sesam Tahini Regelmessig
Den glemte sesam tahini har blitt rehabilitert igjen, men denne gangen skyldes dens vekkelse først og fremst en fasjonabel og sunn trend innen ernæring, og interessen for bruk av alle slags naturlige frø har økt. Bortsett fra å være en moderne mat, er den ekstremt nyttig for kroppen.
Kraften Til Planter! 5 Gode Grunner Til å Konsumere Dem
Mange er skeptiske til å spise forskjellige planter. Den vanligste årsaken er at de ikke metter så godt som kjøtt eller annen mat fra den frosne stativet. Men sannheten er veldig annerledes. Her er fem grunner til at vi bør legge vekt på planteernæring.
Noen Fantastiske Grunner Til å Spise Rabarbra
Rabarbra er en flerårig urteaktig plante med store prydblader og store kjøttfulle stilker. Den blomstrer i hvite rosa eller røde blomster fra juni til august. Anlegget er en favoritt blant kokker over hele verden. I vårt land er det imidlertid mest avhengig av helse- og helbredende egenskaper.
7 Gode Grunner Til å Spise Flere Hasselnøtter
Hasselnøtt er en type valnøtt som kommer fra Corylus-treet. Den dyrkes hovedsakelig i Tyrkia, Italia, Spania og USA. Hasselnøtter har en søt aroma og kan spises rå, stekt eller malt. Disse nøttene er veldig smakfulle, som en del av vår favoritt flytende sjokolade og forskjellige smaker som kaker, bakverk og brownies.
7 Gode Grunner Som Får Deg Til å Spise Agurker Hver Dag
Agurk er en av de mest foretrukne grønnsakene av både store og små. Du har sannsynligvis hørt om helsemessige fordeler og gunstige effekter på huden. Det er ingen tilfeldighet agurk er en del av en rekke kosmetiske produkter. La oss se 7 grunner som får deg til å spise agurker hver dag :
