Hva Er Peglana Pølse Og Hvorfor Kalles Den Serbisk Viagra?

Video: Hva Er Peglana Pølse Og Hvorfor Kalles Den Serbisk Viagra?

Video: Hva Er Peglana Pølse Og Hvorfor Kalles Den Serbisk Viagra?
Video: HVORFOR VIL DU IKKE FLYTTE MED PONDERN? RØYKER DU? FØLELSER FOR EI JENTE? (Spørsmål og svar) 2024, November
Hva Er Peglana Pølse Og Hvorfor Kalles Den Serbisk Viagra?
Hva Er Peglana Pølse Og Hvorfor Kalles Den Serbisk Viagra?
Anonim

Den strøkne pølsen er en av de mest populære tørkede delikatessene i Serbia. Den vinner fans med sin unike smak og berømmelse av naturlig Viagra. Serbere liker å tulle om at hvis de spiser det, får menn seksuell kraft og kvinner blir enda mer lekne.

I følge noen legender går oppskriften på Peglana-pølse tilbake til tiden for den osmanske regjeringen. Det er derfor det ikke er svinekjøtt i det. Men det er ingen mangel på smuler - pølsen har et utvalg biff, geit og fårekjøtt, som er smaksatt med aromatiske og krydret krydder.

Den beste tiden å tilberede stryket pølse er begynnelsen på vinteren, når vi i Bulgaria begynner å tørke favorittpølsene våre. Etter at smaksatt kjøtt er fylt i tarmene, dannes hestesko og pølsen får tørke. Dette er imidlertid ikke slutten på saken.

Sudzhuk
Sudzhuk

Om noen dager skal hesteskoene passeres med en glassflaske eller kjevle. Regelmessig utjevning bidrar til å fjerne de dannede boblene. Dette gjør pølsen jevn, fast og velsmakende. Og når den er klar til forbruk, serveres den med vin eller konjakk.

Pølser
Pølser

Foto: Iliana Dimova

Den legendariske Stryket pølse er så populær i Serbia at en festival er viet den, som tradisjonelt er organisert i Pirot den siste helgen i januar. Arrangementet deltas av gjester fra alle deler av Balkan, som har sjansen til å nyte den fantastiske pølsen og prøve mange andre autentiske spesialiteter.

Anbefalt: