Ideer Til Amarettodesserter

Innholdsfortegnelse:

Video: Ideer Til Amarettodesserter

Video: Ideer Til Amarettodesserter
Video: Ликер амаретто, домашний рецепт 2024, September
Ideer Til Amarettodesserter
Ideer Til Amarettodesserter
Anonim

Du har kanskje gjettet at Amareto er et italiensk ord, men hvis du ikke kan italiensk, vil vi fortelle deg at det kommer fra amaro, som betyr "bitter". Og det gir perfekt mening at du kan snakke om desserter med noe bittert.

Dette handler imidlertid om den berømte Italiensk likør Amarettosom har nok søtningsmidler i seg til å bli noe annet enn en bitter drink.

Tradisjonelt er Amaretto likør laget av mandler eller aprikoser, eller begge deler. På grunn av sin karakteristiske smak er den veldig egnet for tilsetning av mousse, kremer, kaker, cupcakes og andre søte ting. Som førte til at vi ga deg 2 ideer til mer ikke-standard og samtidig lett å lage amarettodesserter.

Iskremkake med Amaretto

Å lage din egen iskake er slett ikke vanskelig, som du vil se selv. For dette formålet trenger du imidlertid 1 kopp espressokaffe, 50 ml Amaretto-likør, 24 småkaker og en eske med is etter eget valg. Selvfølgelig, hvis du ønsker det, kan du til og med lage din egen iskrem, så lenge du ser på de spesifikke oppskriftene for å lage hjemmelaget is på nettstedet vårt.

Ideen er dette - bland kaffen med likøren og dypp kakene i denne blandingen for å tjene som kaker, og bruk iskrem i midten. Det er viktig å avslutte med iskrem, og på toppen kan du pynte kaken som du ønsker og umiddelbart legge den i fryseren. Det er tross alt iskrem!

Vi åpner en brakett på dette stedet for å legge til at du på samme måte kan forberede andre kaker med Amaretto likør. I stedet for kaker kan du også bruke kjeks til kaken, som du kan trekke i kaffe og likør, og du trenger ikke å tilberede en iskake. Kanskje en veldig enkel kake med krem etter eget valg. Aromaen til Amaretto kjennes i enhver oppskrift du bruker den.

Enkel Amaretto ostekake uten baking

ideer til amarettodesserter
ideer til amarettodesserter

Foto: marcheva14

Til denne oppskriften bruker vi ikke Amaretto-likør, men ferdige italienske Amaretti-kjeks, som du finner i de fleste store detaljhandelskjeder til en overkommelig pris. Og det beste er at ostekaken vi tilbyr deg ikke bare er veldig velsmakende og enkel å tilberede, men krever heller ikke baking.

For å fullføre oppskriften trenger du ca 150 g Amaretti-kjeks, 500 g kremost (du kan også bruke Mascarpone eller Philadelphia), 250 g rømme, 150 g hvit sjokolade, 70 g smør og 50 g skrelte mandler.

For ostekake-marshmallows er alt du trenger å gjøre å knuse kjeksene og mandlene og blande dem godt med det tidligere venstre smøret. Hell blandingen på bunnen av bakekaken og begynn å tilberede kremen, som er hentet fra smeltet sjokolade og blandet krem og kremost.

Vi anbefaler ikke å legge til sukker, fordi sjokoladen og kjeksene i seg selv er søte nok, men hvis du holder, kan du også tilsette litt brunt sukker. Hell kremen over mosen og flatt godt ut. Til pynt kan du bruke mandler i skiver, Amaretti-kjeks eller revet hvit sjokolade.

Det viktigste er når du er klar til å sette ostekaken i kjøleskapet og konsumere den først etter at den er avkjølt (minimum 8 timer). Og det er neppe en mer passende drink til ostekaken din enn et glass Amaretto.

Hvis du leter etter flere ideer til desserter med amaretto, se tilbudet vårt for Tiramisu-kake med Amaretto og mandelkake med Amaretto og blåbær.

Anbefalt: