2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Mange husmødre, uansett om de er økonomiske eller vaner, beholder det allerede brukte fettet og bruker det en gang til tilberedning av koteletter, kylling, pommes frites og andre retter. I tillegg til å endre smak av retten, er leger og ernæringsfysiologer fast bestemt på at denne praksisen er spesielt skadelig!
Under steking ved høye temperaturer dannes kreftfremkallende stoffer i fettet, noe som kan føre til kreft i spiserøret og magen. Hver gang du lager mat i samme fett øker mengden skadelige stoffer hele tiden.
Dette faktum ble bevist for flere tiår siden, da American Cancer Society gjennomførte en stor kampanje i landet kalt Housewives, vask pannen!. Så, i to år, forklarte amerikanske leger skaden fra uvaskede panner og gryter på kjøkkenet.
Denne kampanjen forklarte amerikanske verter at det var å foretrekke å lage mat med vegetabilsk fett i stedet for animalsk fett (smult, bacon). I dette tilfellet absorberer kroppen mye mindre kolesterol, beskytter det kardiovaskulære systemet, reduserer mengden humane kreftfremkallende stoffer. Som et resultat av denne kampanjen har forekomsten av magekreft i USA redusert med 7%.
Moderne husmødre burde kjenne den gyldne regelen på kjøkkenet: under ingen omstendigheter skal det brukes på nytt fett! Det er bra å ha en panne for matlaging uten fett. Men hvis du bruker stekefett, er det best å kaste resten umiddelbart etterpå.
Glem henne! Vask pannen!
Anbefalt:
Tips For Unge Husmødre
1. Hvis du ikke vil at det skal samle seg sediment i pottene du koker vann i, er det beste alternativet å legge en musling i bunnen av potten, som tidligere er rengjort og kokt. 2. Hvis du vil rense sølvsmykkene dine, legg dem i vann når du begynner å lage poteter.
Hvordan Lagrer Du Salat Etter Vask?
Grønn salat tilsatt til lunsj eller middag er en fin måte å øke det anbefalte daglige inntaket av vitaminer og andre næringsstoffer. Imidlertid bemerker de fleste husmødre med bitterhet at den godt rensede salaten ødelegges raskt, begynner å råtne og blir brunaktig.
Vask Pottene Med Sennep
For at oppvasken din alltid skal være deilig og forberede dem hygienisk, må du oppbevare hvert produkt pakket i en egen pose eller eske i kjøleskapet. Ellers absorberer mange produkter luktene fra andre. I tillegg må du være veldig ren og presis mens du tilbereder måltidene hjemme.
La Oss Rengjøre Den Brente Pannen
Uten en panne kan du ikke steke og steke retter, så det er nødvendig for hvert kjøkken. Pannekaker og muffins lages bare i en panne, så elskere av disse deilige desserter kan ikke gjøre uten den. Men den brente pannen er ganske vanskelig å rengjøre og skaper vanskeligheter for vertene.
For Ikke å Rynke Pannen: Nyttige Og Deilige Hjemmelagde Supper Og Buljonger
Supper og hjemmelaget buljong er en nødvendig mat for små barn. Dette er på grunn av den lille mengden protein, fett og karbohydrater de inneholder. Supper og buljonger, spesielt kjøtt, øker magesekresjonen og forbedrer fordøyelsen. Å følge noen enkle, men grunnleggende regler for tilberedning av supper og buljonger for små barn opp til tre år, vil gi mange helsemessige fordeler og forbedre barnets tone og aktivitet.
